各位厨神，帮我选个实用的吧--高压锅vs慢炖锅

2009-2-20 19:18| 发布者: lillian0119 | 查看: 5137| 原文链接

又来发求助帖了，上次发了帖子，搬了个面包机回家。这次又来了。马上就要回国了，本来一门心思想买个慢炖锅回来，早上出门开始煲汤，炖银耳，然后晚上回家，就有香喷喷的汤汤喝了。知道今天，看了旋版的牛肉面，我动摇了，原来，高压锅也可以做这么好的牛肉汤啊。
我纠结啊，高压锅还是慢炖锅呢(monkey1) ？我只是想煲汤和做银耳，哪个更好呢？味道哪个好？营养成分呢？我不想买两个，因为太沉了！！
走过路过的，给点建议吧。(monkey09)

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