简单的猪骨汤鲜香面

2009-2-6 15:21| 发布者: spicypig | 查看: 4587| 原文链接

猪骨汤是前一天就熬好的，可以熬几次，越熬越白，味道就越香浓

肉切好，拿生抽腌一下，备用
金针花，木耳，笋切好备用，

热油，下肉丝翻炒，然后加金针花木耳笋，再加熬好的猪骨汤，煮一会儿

其实用一般的阳春面就可以的，我手贱，非要学电视上的那种pia da在案板上甩出来的面，失败，所以粗细不一，被我掩盖在猪骨汤下面的。

再加上葱，香菜，小红椒，虾皮，辣椒，就好了

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