昨天去超市,看到有卖木瓜,很便宜,想想正好可以参加美食活动,虽然孕妇不宜多食木瓜,但还是禁不住诱惑,买了小小一个回来. 今天做的两个清凉饮都很简单,而且营养丰富,喜欢吃木瓜的人,不妨一试. 一:银耳炖木瓜 材 料：银耳，熟木瓜，北杏，南杏，冰糖适量。 做 法：将木瓜削皮去籽，切成小块；银耳用清水浸透发开，洗净；南北杏仁泡软洗净；将银耳、冰糖、杏仁一起放入炖煲内，加适量水炖煮一到两个小时左右；再放入切好的木瓜，继续炖半个小时，关火，待凉后放入冰箱直至冰透，即可食用（此饮冷热两食都可）。 功 效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。 木瓜一只 切成两半，去皮去籽切成小块 南北杏仁若干 泡发银耳若干 杏仁泡软洗净 加冰糖 银耳、冰糖、杏仁一起放入煲中 加水若干开始炖 炖到银耳软糯的时候，放入木瓜块一起再炖半个小时，即可关火 清甜滑糯的银耳木瓜杏仁汤，出锅了： 真得很好喝，强烈推荐~~ [ 本帖最后由 bluesummer 于 2009-2-3 12:55 编辑 ] |
