天热了, 求个炸酱面的方子

2009-1-13 12:08| 发布者: zn7726 | 查看: 4326| 原文链接

天热了, 在厨房里做饭太辛苦了, 打算做炸酱面来吃.
google了不少炸酱面的肉酱的方子, 基本都是黄酱和甜面酱 1:1搅匀. 炒肉丁, 加搅匀的酱, 煮大概10分钟.
我做好的酱总觉得味道超级"厚重", 不香. 不知道是不是这边卖的酱和国内说的是不是不同. 我用的是六必居出的瓶装酱.

足迹里面藏龙卧虎, 肯定有人会做很香的肉酱, 分享一下吧, 分分候着哪.

谢谢

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