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提起日本的吃，还是挺怀念的，列举出来远远超过3种了，那就精选三种出来吧： 第一：河豚 把这个冒着生命危险去品尝的河豚放在第一位吧，“鲜”就一个字，下面的图片是当时在大阪的‘玄品’吃的，位于大阪难波的黑门市场内，和另一家也很出名的"滨藤"离的很近。 第二：螃蟹 吃过大阪的蟹道乐和札幌的蟹本家，其实大同小异，做法无非就是刺身，软炸，芝士焗，但都是抓住了“鲜”字，尤其是生的蟹黄，吃到嘴里的感觉挺享受的。下面是在大阪的蟹道乐吃的。 第三：汤咖喱 这个比较小众化了，据说只在北海道流行，可能是北海道比较冷吧，据说发源于北海道的汤咖喱其灵感来自南印度、东南亚的咖喱文化，把各种蔬菜，海鲜或肉类放在炮制好的咖喱汤内精煮，你可以自己选择辣度，好像从0到100，无法想象100是什么程度。我们是在北海道的星野度假村吃的汤咖喱，他们这里一个特色是有泡芙的汤咖喱，比较有意思。 |
