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生命中第一个面包今早诞生了,散花

2009-1-2 19:51| 发布者: lillian0119 | 查看: 1767| 原文链接

散花,生命中第一个面包今早诞生了!!哇哈哈!!
其实是第二次做了,第一次是lg扛回家阿丝牌面包机的当天,不过那次是做成了松糕,所以不算是面包家的,所以今早这个,是第一个。哇哈哈!!面包机,是被美食版的众位高手种下的大草,在寻不到可爱的bb290的时候,老公当机立断的买了这个bb280,圆了我的面包机的梦,可怜人家的圣诞节礼物,只能是个面包机了

还是有点疑问,关于面包的,请各位高手们帮忙解答一下,
1. 面粉,说用高筋的,就是protein含量在11.5%-14%的,可是我找遍超市,都只有11.5%的Anchor bread & pizza flour,大家都买的什么牌子的,什么名字的呢?
2. yeast,也是,找不到大家网上贴的那种照片的那份,那个yeast叫什么名字,什么店有卖的,可不可以上个盒子的照片看看?我买的是华人店里的那个安琪,说是要30度左右的温水发面。你们买的yeast需要用温水吗?
3. 切面包的刀,有什么推荐?便宜点就好,最近小穷了。

上几张面包一号的照片,希望未来还有二号,三号,n号
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