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Muffin做法 Banana Muffins recipe 2/3 cup of sugar (white or brown) 2 eggs 1/2 cup of corn or vegitable oil 1/2 teaspoon of vanila 1 and 1/2 cup of flour 1 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon of baking soda 2 bananas or 1 cup of blueberry 1/2 cup walnuts or raisine Bake at 350 degrees F for 20-25 minutes 很简单！ 把以上材料放入一个大盆，然后弄成胡状。可以用勺子搅，我是带了一次性手套抓的，香蕉用手抓更方便。不需要放水，香蕉的水份足够。 Muffin胡放入考盘，要垫一层蛋糕纸，不沾底，吃的时候也方便。注意，不要放太满，三分之二就好，否则烤的时候会溢出。 我没放vanila，walnut我用家里现成的花生代替的，拍碎就好了。味道很好，香喷喷啊～～ |
