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用搅拌器怎么活面

2008-12-18 19:59| 发布者: ericlgq | 查看: 2226| 原文链接

这周ALDI的 Stand mixer特价59块，买了一个回来试了下，感觉不是想像中那么好用啊。
面都缠在了Dough Hook上，成不了面团，还要拿出来再揉。我是先放面，逐渐加水的。
是不是我的方法不对啊？有什么窍门吗？

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