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名称：沙爹排骨酱烤猪排。 特点：美味，快捷 做法：其实很简单，就是用买回来的现成的李锦记酱料腌制洗好的排骨，放适量油，腌2个小时左右，然后放入烤箱“GRILL“，肉多的一面烤10－15分钟，肉少的一面5分钟左右。 变换：可将酱料换成”黑椒汁“，”蒜蓉豆豉“。。。因个人口味而异；猪排可以换成羊排，鸡翅等。。。 灵感：来自food court 的唐人档，他们的架子上都是大桶的李锦记酱料，也就是说我们平时买的很多外买都是用李锦记做出来滴：） 个人喜好：我一般喜欢用两种酱料调。 好了，不罗嗦了，上照片！ [ 本帖最后由 小混混 于 2009-4-5 22:25 编辑 ] |
