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面包面粉问题

2008-11-22 20:58| 发布者: happylad | 查看: 2139| 原文链接

方子上的面粉都是 BREAD FLOUR,我做面包用过一次ＰＬＡＩＮ　ＦＬＯＵＲ，但是不好，后来改用BREAD FLOUR，就好很多，请问是面粉的缘故么。他们有啥区别呢/

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