反正大家都用阿丝牌面包机，我再来个面包机扎堆贴，面包机真是好用啊，再也不用拼老命揉面了，懒人的福音哇 配上可以清零的称，就更简单了，现在我都是流水作业，从第一次整半天（又算水的容量，又算面的重量的  ），到后来哗哗哗就放里面了，完全的傻瓜面包机 一个个上，有花卷，生煎饺？（外观不太合格，所以随便取个名字），红油汤饺，烫面饼（打包回来一些烤鸭，就着吃），fruit 面包，葱花饼，凉皮（还需改良） 先来花卷，我们家最喜欢吃花卷了，撒了一点花椒，那个面感觉很劲道，我们家的是双层蒸锅。 老规矩，液体+固体 放了水，一点油，面粉，发酵粉，盐 [ 本帖最后由 spicypig 于 2008-12-10 19:15 编辑 ] |
