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交作业:跟虎妞学做面包

2008-11-8 19:52| 发布者: keke | 查看: 2376| 原文链接

看了虎妞的面包贴,一直觉得很专业,没想到要尝试。因为好看,我经常会打开看看,结果今天被老公看见,买了面粉,酵母粉,还有烤面包的容器,我只好硬着头皮试一下。

我的面团特别稀,基本上就是面糊,根本谈不上揉面,简直就是用手搅和面糊,加了不少干面粉,最后终于可以用手把面团拿起来了,可是怎么揉表面都不光滑。面始终是半流体,根本就没形状。不知道是我水加多了,还是没揉够,请虎妞指点。
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