sheeta生活煮义

2008-10-5 01:18| 发布者: sheeta | 查看: 6455| 原文链接

这几天老妈不在家,吃饭都成问题,不过饭还是要吃的,就当作练练厨艺吧.

首先是马来西亚的名菜-肉骨茶.做好的时候才想起忘了买腐竹铺在汤面上,卖象逊色不少

材料:肉骨茶汤料1包,排骨1块,东完菌(秀珍菇也行)适量,鲜腐竹少许

调味料:麻油,胡椒粉,食盐

做法:把所有材料文火熬1个小时,最好用砂锅熬,味道比较鲜..做法是不是很简单呢?(monkey35)

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