先喊一下口号：坚决支持虎妞斑竹的三刀烧菜活动！再加“拥护”两个字 嗯，这个活动很有意义，在这个物价飞涨的万恶社会里，尤其能够可以让我们少花钱多办事。 我们家今天的晚餐绝对在三刀之内，人工就不能算了，不过我的人工在澳洲好像也不值多少钱  一个凉菜：黄瓜丝拌凉粉 成本：黄瓜半根一刀，凉粉算10 cents好了，所以是$ 1.10 绿豆凉粉，做法在论坛里有很多介绍了，搜搜阿丝的帖子就有。 我们家吃不了很辣，厨子又比较懒，所以调料很简单：生抽+醋+鸡粉+盐+糖+老干妈+麻油 一个汤：猪骨汤 成本：猪骨4块，大概是70 cents吧（我买的猪汤骨5刀三公斤），一个土豆20cents，两根胡萝卜10cents，所以是$ 1.00 做法也非常简单，猪骨和葱姜一起在水里煮开，把那锅水倒掉，重新放水和胡萝卜和少许黑木耳一起煮，土豆最后放（否则就太烂了）。 如果煮的时间很长的话，汤会变白的。 如果不放土豆放一个切段的玉米也很好。 主食：蛋炒饭 成本：蛋三个，算70 cents好了，加上饭，最多所以是$ 0.90 这个蛋炒饭就没什么花头了，大家随便弄，相信很多人的水平比我高多了。 题外话：水平最高的我认为还是鼎泰丰的蛋炒饭，卖相和吃口是我经历过的饭店中的最高水准。 一个晚餐，三刀搞定。 明天蛋炒饭和剩下的半根黄瓜带饭  [ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2008-9-28 20:37 编辑 ] |
