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最近天干 上两个汤的做法给哺乳的妈妈 创意全部来自我的偶像旋木 闻着汤的浓香发贴 真享受 1、三文鱼头番茄汤 三文鱼头洗净控干水份 热锅 冷油下锅 滑锅 煎三文鱼头至鱼肉变色 冲入开水 老姜一枚大火炖开后转小火嘟噜 半小时起步 出锅之前加番茄片、枸杞、白胡椒、盐 大火把番茄滚熟就能喝了 2、螺片汤 干响螺片2片(美味牌的好吃,海马牌的不行,发出来水是红的,又咸又腥) 洗净 水发 保留原汤 童子鸡一只 瘦猪肉一块 老姜一枚 滚水一锅 把料全部下水里大火开锅以后改小火炖 然后上新足迹灌水 闻闻汤的香味 晚上就可以喝啦 ![]() [ 本帖最后由 小茉莉 于 2008-9-26 17:09 编辑 ] |