色彩缤纷的家常菜NO.31- 菠萝腊肠炒饭

2008-9-15 16:18| 发布者: bluesummer | 查看: 1385| 原文链接

一大早起床做早餐,才发现面包也没了,馒头也没了.好在冰箱里还剩下半碗米饭,半个菠萝.想了想,做炒饭吧.
材料:
熟米饭(放冰箱一晚,隔天炒,一粒粒很散很好炒)
腊肠丁,鸡蛋,葱花,菠萝丁,红萝卜丁

锅内热油,先炒熟鸡蛋,盛出放一边备用.
锅内再放油少许,爆香葱花,放入红萝卜丁,炒一下,倒入米饭,加盐少许拌匀;
然后倒入腊肠丁,菠萝丁一起炒到熟透;
最后倒入炒好的鸡蛋,加少许鸡粉调味即可出锅.

再配上一碗黑米粥,一顿色彩缤纷的早餐就做好啦.

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