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[Karen's Kitchen Time] 一罐西番莲的三种命运

2008-9-7 15:17| 发布者: Tiger_Karen | 查看: 3373| 原文链接

就是这一罐西番莲,橱柜里长眠了好几个月,其实我很喜欢西番莲的味道,所以坚决不能等到过了保质期浪费掉。
不但不能浪费,而且还要充分利用,我变变变,西番莲的三种命运都尽在俺的手心里掌握,哈,所以人家都说,主刀的大厨,牛啊~

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p%3Bfilter%3Ddigest

方子就是chiffon蛋糕的基础配方,橙子汁换成西番莲即可。

因为我都是用手来混合蛋白和面糊,满手都是浆糊糊。所以最后混合后的面糊,我就没拍照片。

[ 本帖最后由 Tiger_Karen 于 2008-9-7 19:29 编辑 ]
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