面包机评测及购买心得（53楼有最近面食清单，62楼附洗面筋版凉皮）

2008-9-6 22:05| 发布者: y12345678 | 查看: 45828| 原文链接

最近买了一款面包机，做出的面包味道不错。不过更多的是当作活面机用，然后蒸包子馒头、做饺子皮、烧饼、烙饼什么的，家里的面食再也不怕了。用起来颇为趁手，特此把自己收集的一些面包机评测资料，和采购的新的大家共享。

（本文的部分内容，系在老足迹上的回帖。参见http://www.邻居.com/bbs/viewthread.php?tid=103372&page=1#pid1681153）
一、市场上常见面包机及评测（摘自choice杂志）
1） Models tested
* BREVILLE BB280
* BREVILLE BB290
* BREVILLE BB420
* GEORGE FOREMAN GFBM1000
* PANASONIC SD-251 #
* PANASONIC SD-253 #
* SUNBEAM BM2100
* SUNBEAM BM7800
（其中Panasonic的两款已经下市）
2）测试结果

Brand / model (in rank order)	Overall score (%)	White bread score (%)	Premix score (%)	Fruit distribution score (%)	Ease of use score (%)	Price ($)
# Panasonic SD-251	82	80	85	100	73	249
Breville BB290	79	80	75	100	73	170
Breville BB420	72	75	65	100	67	250
George Foreman GFBM1000	72	60	80	80	73	250
Sunbeam BM2100	70	70	75	80	60	100
Sunbeam BM7800	69	60	70	80	73	199
# Panasonic SD-253	67	55	75	100	60	289
Breville BB280	66	55	65	80	73	100

Table notes
The overall score is made up of:
* White bread made from ingredients - 30%
* White bread made from a premix - 30%
* Fruit distribution - 10%
* Ease of use - 30%

edit:正在向皮靴冲刺，请大家那分分砸过来。。。。。多谢了

[ 本帖最后由 y12345678 于 2008-10-3 21:49 编辑 ]

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