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色彩缤纷的家常菜 NO. 20 ———— E&E -- 凉拌芹菜腐竹

2008-8-31 09:50| 发布者: 闲夏采薇 | 查看: 1592| 原文链接

芹菜过热水,冲凉水,保证颜色翠绿,口感清脆.
腐竹过热水
洋葱过热油两秒

调料:盐、糖、鸡精、芝麻油、辣椒油

不要放酱油，醋，影响色泽美观。

[ 本帖最后由 bibihui 于 2008-8-31 11:20 编辑 ]

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