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【班长的中式厨房】辣子鸡

2008-8-30 09:31| 发布者: 炊事班长 | 查看: 1510| 原文链接

原料：鸡
做法：洗净，切块，加酒，葱姜汁，盐略腌，去水分，入油锅炸至金黄表面基本脱水，捞出，另取一锅，上火，入少许油，下干辣椒，花椒爆香，加入鸡块翻炒，可以撒点儿椒盐
出锅

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