【班长的西式厨房】蒜香烤鸡翅

2008-8-27 23:47| 发布者: 炊事班长 | 查看: 1906| 原文链接

澳洲这个地方，家家都有烤箱，鸡翅之类的又特别便宜，那么来做个蒜香烤鸡翅吧。
鸡翅整理干净，加盐，生抽，料酒，葱姜汁，蒜末腌2个小时，为了入味，用刀在每个鸡翅上戳几下，烤箱200度预热20分钟，上下管加热的，烤盘铺烘焙纸（锡纸长时间烘焙对食物不好），放入鸡翅，喷上橄榄油，烤10-15分钟即可。
装盘。

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