也来支持美食活动! 今天上的这道素菜非常简单好做,也比较下饭--青椒炒土豆片 材料: 土豆一个,青椒半个,红萝卜半个,葱一根,蒜一个 做法: 土豆去皮洗净后,顺长切成四条,然后切片: 红萝卜切片: 青椒切小块: 葱切段,蒜切片: 切好青椒,土豆,红萝卜放在清水中漂洗几遍; 锅里热油若干,先爆香蒜片和葱(如果喜欢吃辣,可放干红辣椒和花椒一起爆香); 倒入沥干水份的青椒,土豆,红萝卜片炒一下; 倒醋少许,放盐若干; 大火炒到土豆片断生,关火.放味精少许拌匀即可装盘: 完毕! 另:此活动开展得有些晚,要不然我有很多作品都可以参赛哇!!绝对的色彩缤纷!!呵呵 链接如下: 色诱之丁丁炒饭-外加凉皮！ http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 4391&highlight= 玉米松籽虾仁炒饭 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 8907&highlight= 岐山哨子面 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 8584&highlight= [ 本帖最后由 bluesummer 于 2008-8-25 15:47 编辑 ] |
