很乡巴佬太乡巴佬绝对乡巴佬

2008-8-19 14:10| 发布者: 小茉莉 | 查看: 5100| 原文链接

woolworths最近买6瓶酒可以拿20c的油票
我就去咳了六瓶红酒
天气慢慢热了
有时候搞两个凉菜
来点小酒蛮有感觉

顺便想早餐搞点新意思
做了十来个乡巴佬卤蛋

方法：鸡蛋洗干净外壳冷水中火煮开后再煮大约3分钟
过冷水迅猛去壳
加水
一小碗老抽
一小碗红酒
八角
花椒
香叶
干红辣椒
盐
糖
蜂蜜一勺
继续煮到蛋上色

取出蛋就可以吃了
多做点可以冷藏

老卤冷却密封可以再用

[ 本帖最后由小茉莉于 2008-8-20 17:48 编辑 ]

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