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不起油锅 周三或者周四如果游泳的话，是先洗澡才做饭，我就不愿意起油锅，所以今天吃的都没有起油锅。 昨天的剩下的面托银鱼加蘑菇，胡萝卜，三文鱼骨头汤。（其实昨天烧了好吃的，但相机没有电了，没有拍。这个面拖鱼整用了0.1升油，用纸巾吸掉一点，还是很多，FEELING GUILTY。） 蚝油生菜 前面用过的热锅里放烧好的咸肉糯米饭，加红椒和葱，拌热拌匀起锅。 三文鱼昨天用柠檬汁淹着的，放到锅里，动一下即翻面，加酒，加蒸鱼豉油，关火，盖上锅盖，1分钟后起锅。 我最常用的锅是这个双立人的小汤锅和一个爱仕达汤锅，我一般用爱仕达汤锅炒菜，在电炉上用很方便，又可以洗碗机洗，我们家没有买炒锅。 |
