不一样的炒饭

2008-8-12 13:41| 发布者: decay918 | 查看: 1759| 原文链接

时间：30分钟左右

主要食材: 中餐

菜系：主食

用料：

黄瓜、胡萝卜、葱头、海参、台湾香肠、米饭

注：根据自己的喜爱，也可以选用其它的蔬菜，也可放鸡蛋和豌豆

做法：

1.先把黄瓜、胡萝卜、海参、台湾香肠切成丁。

2.在过中倒入油，3分热后放米饭，炒软后放入蔬菜，最后放葱头和海参。

3.炒的过程中，不断翻炒，少放盐，可以放少许糖。炒熟后称出即可。

注：到油时放少许盐，可以避免在炒的过程中油往外渐。

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