100%草莓慕斯蛋糕-切面在34楼~

2008-8-1 14:40| 发布者: cctang | 查看: 17791| 原文链接

草莓酱和新鲜的草莓,味道酸酸甜甜很好吃,做蛋糕也好看

今天就做个草莓慕斯蛋糕 (monkey16)

草莓慕斯蛋糕（Strawberry Mousse Cake）
材料（6吋）：
草莓果酱    150克；    魚膠粉    1茶匙；
熱水       3大匙；    鮮奶油    250克；
砂糖       35克；    清蛋糕       2片；
草莓       適量；

草莓鏡面材料：
草莓果酱    105克；    熱水       25克；
砂糖          10克；    魚膠粉    1茶匙；

[ 本帖最后由 cctang 于 2008-8-2 14:02 编辑 ]

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