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今天在网上看到一个排骨的方子,当时还在想,放了番茄汁会这么好吃么,正好冰箱里有排骨,晚上就做了。 真的好味哦,做法巨简单,你们要是做了觉得不好吃的话,给我加分的同学们,我都给你们退分哦 还有那个盐水鸡,看来没点刀功真是zan不好啊,现在还不得小茉莉zan的要领 看来朱爸爸的刀功不是吹的。那我就不献丑了,改成手撕盐水鸡了 方子:排骨1KG,生抽2勺,老抽4勺,番茄酱4勺,水2杯,冰糖40g 排骨过水,锅热油,下姜片,然后煎一下排骨,就把那些调料倒在锅里,沸腾后转中火,不到1小时,排骨都酥了,里面的骨头都咬的烂了。等快收汁的时候就起锅了。 |