|
一直想念小时候,和姐姐在灯下做功课。冬夜,冷而饿。忽闻弄堂里有人叫卖豆腐花,姐姐给我1毛钱,拿个小锅下楼去,问串街走巷的老伯伯买一碗豆腐花,并且关照要多放辣油。姐姐出钱,我跑腿,姐妹俩都放下功课,分享一碗豆腐花。那个美味和温暖,至今难以忘记。 来澳以后,再也没有吃到过豆腐花。直到最近在spicypig的帖子里,蓝夏提到自己能做,赶紧到华人店找到了材料。自己放点虾米,紫菜,葱花,浇上辣油。和记忆中总不是太一样,但是聊胜于无,终归是比广东甜豆花对胃口很多了。 感谢蓝夏mm提供的图片,成品图是我自己的 ![]() ![]() ![]() |