新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 爸爸菜谱 - 葱烤土豆

精华好帖回顾
· 东东爹教你在家做西餐---更新: wagyu beef tataki (2012-5-14) mickeymickey	· 庆祝足迹三岁生日——一场完全由北京老乡们自给自足的北京小吃聚会（以及凝凝做滴生日蛋糕一只^^） (2011-1-15) feicunzic
· 【136mydream】自驾房车环游澳洲一年 (2008-10-18) 136mydream	· 抠门哥哥之——手打潮州鱼蛋&卤水拼盘 (2008-8-4) komen

12 / 2 页下一页

查看: 6232|回复: 56

[甜品烘焙] 爸爸菜谱 - 葱烤土豆 [复制链接]

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 19:48 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

女儿其实是只有半个“中国胃”，今天就嚷嚷着说来点西式的东西吃吃。

美食接龙的活动的下个题目是“土豆”，我想到一个烤土豆来敷衍女儿啦。
反正效果不错，作为主食女儿吃的津津有味的。

做法很简单：
一共要三样东西：小土豆，黄油（butter）和葱。

大家看下面的照片肯定可以明白如何做，我就不多解释了。
说明一下，烤的是时候要隔10分钟翻面（如果你是被动式的烤箱）。
烤箱温度，180度，一共30～40分钟（如果你想焦脆一下的话）。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 15	积分 +97	收起理由
卡落琳0000	+ 3	感谢分享
madling	+ 2	你太有才了
thomastown	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 19:49 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天我还做了个酱牛肉

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
degra	+ 5	厉害

查看全部评分

jogger

铜靴族

发表于 2008-6-22 19:50 |显示全部楼层

此文章由 jogger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jogger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤土豆要那么多黄油阿

cctang

银靴族

发表于 2008-6-22 19:51 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆还挺简单的~ 要放盐调味吗~?

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 19:52 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃的时候可以撒些table salt。

牛

金靴族

发表于 2008-6-22 19:54 |显示全部楼层

此文章由牛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者牛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酱牛肉用的是什么牛肉?英文怎么说?

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 19:56 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

牛腱啊，
英文不知道。

astina

管理员

发表于 2008-6-22 19:56 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇，好多淀粉

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 19:57 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2008-6-22 19:56 发表
哇，好多淀粉

淀粉咋的啦？

Sarah可可

金靴族

发表于 2008-6-22 19:57 |显示全部楼层

此文章由 Sarah可可原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sarah可可所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖相真好啊，金黄金黄的

有点好奇，除了黄油和葱不需要加别的调料了么？比如盐之类的？还是烤土豆只是作为主食不需要太多味道腻？:o

打字这么会儿工夫，斑竹已经解答啦，原来吃的时候才放table salt，多谢指点

[ 本帖最后由 Sarah可可于 2008-6-22 20:00 编辑 ]

steveking

水晶靴族

发表于 2008-6-22 19:59 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

佩服一下阿朱，生命不息，烧菜不止啊

astina

管理员

发表于 2008-6-22 19:59 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 patrickzhu 于 2008-6-22 19:57 发表

淀粉咋的啦？

月半(monkey09)

于无声处听惊雷

rtan12

皮靴族

发表于 2008-6-22 20:00 |显示全部楼层

此文章由 rtan12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rtan12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由牛于 2008-6-22 19:54 发表
酱牛肉用的是什么牛肉?英文怎么说?

gravy beef

degra

铜靴族

发表于 2008-6-22 20:00 |显示全部楼层

此文章由 degra 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 degra 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个葱烤土豆貌似简单又好吃

牛

金靴族

发表于 2008-6-22 20:01 |显示全部楼层

此文章由牛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者牛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咋一看还以为是小面包了

steveking

水晶靴族

发表于 2008-6-22 20:01 |显示全部楼层

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我最艰苦的时候，就是吃很多土豆，也没有 FP 啊，还瘦了很多。人和人就是不一样啊

原帖由 patrickzhu 于 2008-6-22 19:57 发表

淀粉咋的啦？

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 20:04 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 steveking 于 2008-6-22 19:59 发表
佩服一下阿朱，生命不息，烧菜不止啊

昏倒。。。

docwxy

皮靴族

发表于 2008-6-22 21:06 |显示全部楼层

此文章由 docwxy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 docwxy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请大师传授酱牛肉的做法吧!!

谢谢~!!!

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 21:09 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p%3Bfilter%3Ddigest
二十楼

dfg

金靴族

发表于 2008-6-22 21:14 |显示全部楼层

此文章由 dfg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dfg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤土豆味道怎么样？

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2008-6-22 21:17 |显示全部楼层

此文章由 Mylittlelover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mylittlelover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来真不错, 不过要放那么多butter啊, 吓了一跳!

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-6-22 21:19 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 dfg 于 2008-6-22 21:14 发表
烤土豆味道怎么样？

其实烤土豆本身并不是那样好吃。
原因之一，就是会很“干”。
所以要多放“黄油”一起烤，吃的时候，黄油和葱醮着吃才感觉没那么“干”。

dfg

金靴族

发表于 2008-6-22 21:21 |显示全部楼层

此文章由 dfg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dfg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没分啦，把后天的都欠出来啦。

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-6-22 21:42 |显示全部楼层

此文章由 WTFAUS 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WTFAUS 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yummy yummy :)

江上往来人

铜靴族

发表于 2008-6-23 00:12 |显示全部楼层

此文章由江上往来人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者江上往来人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

朱爸爸做菜看着都香啊.
土豆不胖的.那黄油太厉害了.如果先用水煮熟,再烤,是不是可以黄油少点?

仅是游戏

布鞋族

发表于 2008-6-23 01:08 |显示全部楼层

此文章由仅是游戏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者仅是游戏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

applenet

金靴族

发表于 2008-6-23 01:19 |显示全部楼层

此文章由 applenet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 applenet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆其实不胖, 就是烤了后, 又有黄油, 肯定是会加脂肪再上火......

可是不得不承认, 我的口水都流了一桌子了.....

applenet

金靴族

发表于 2008-6-23 01:21 |显示全部楼层

此文章由 applenet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 applenet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

朱版真是个好爸爸, 变着法给孩子做好吃的, 具体好吃不好吃还是其次, 爱心是最可贵的!

继续!

susanmou

皮靴族

发表于 2008-6-25 21:25 |显示全部楼层

此文章由 susanmou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susanmou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆烤得好漂亮呀，厉害~~！！！

孔武

白金靴族

发表于 2008-6-26 06:56 |显示全部楼层

此文章由孔武原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者孔武所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酱牛肉好香啊，我也想学做

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 爸爸菜谱 - 葱烤土豆 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

2007 年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

2012年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

特殊贡献奖章