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[其他] 面包机揉面时声音很大,正常吗? [复制链接]

发表于 2008-6-20 12:52 |显示全部楼层
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买了一台Kenwood BM256的面包机,发现揉面的时候轰隆隆的象洗衣机一样的声音,这个正常吗?

做出来的面包感觉质地很疏松,一点也不象外面买的吐司那么绵密,各位高手,能帮忙分析一下吗?

[ 本帖最后由 扣子 于 2008-6-20 12:54 编辑 ]
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发表于 2008-6-20 13:23 |显示全部楼层
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我的面包机声音也不小,可没有洗衣机那么大. 面包机应放到平稳的地方,你把面包机挪挪地试试.
面包感觉质地疏松和菜谱有关, 再用别的菜谱做一个看看怎么样.

发表于 2008-6-20 13:40 |显示全部楼层
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我照着机子里面带的方做的,不过多加一个鸡蛋,但是面包烤出来底部象石头一样坚硬,里面的构造很多孔,一点也不拉丝

不知道mm有什么推荐的方子吗?

发表于 2008-6-20 13:45 |显示全部楼层
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北海道面包不错,

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