到点儿轰炸了——电脑里的陈年菜谱照片

xingbu

昨天看了蓝夏MM的轰炸， 弄得我心里痒痒， 去年的这个时候， 我好象也是特别喜欢弄点吃的什么的。 这不冬天又来了， 又是该丰富嘴巴的时候啦 发点电脑里存的以前有兴致时做的菜， 也给自己多点想念 好吃的季节又要来了。。。。


叉烧肉。小时候误以为叉烧肉就是用叉子叉着烧的肉

外面买的太甜了， 自己用叉烧肉和越南叉烧粉做的， 虽然颜色没那么鲜艳， 味道倒还自己喜欢。


剁椒蒸鱼。 这个太太简单了， 用的是有TX介绍的在开水里泡15分钟的方法， 浇上泡椒， 用熟油一淋就好了。

粉蒸肉。买的台湾五香蒸肉米粉弄的， 好吃好吃。。。要用高压锅哦


宫保鸡丁。看了TVB 8做菜的那个节目， 才知道台湾叫干辣椒都叫宫保， 嘿嘿， 挺好玩的


红烧黄鱼。冰冻的， 所以味道没有新鲜的鲜美， 只能解一时之谗


[ 本帖最后由 xingbu 于 2008-5-1 21:33 编辑 ]

chu2008

流口水,我先吃了.

astina

泡椒哪里弄的？

degra

又流了一地口水 ...

chu2008

叉烧肉。小时候误以为叉烧肉就是用叉子叉着烧的肉
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叉烧肉,难道不就是用叉子叉着烧的肉吗?
困惑中???

xingbu

家常菜红烧肉， 冬天吃挺好的， 下饭， 不知不觉又多吃一碗



大肉元子。。。。太多肉了。。



家乡菜， 很怀念， 想家了



这个跟TX们学的， 挺好吃的， 就是揉面挺麻烦



凉拌菜就简单多啦。

bluesummer

这才叫高手啊！！
那个鱼，那个鸡丁，那个粉蒸肉。。。看得人两眼直冒光。。

xingbu

原帖由 astina 于 2008-5-1 21:38 发表
泡椒哪里弄的？

华人超市里买的

astina

老形家肉菜不少，也是肉食动物

bluesummer

再冲进来看看。。
照片拍得真好！！！
那肉是回锅的吗？

xingbu

继续炸

三杯鸡， 忘了跟谁学的了， 也是坛子里的TX



包子， 这个原来发过了， 好久没弄了。也是揉面麻烦。



羊排。  想吃了， 可是爷爷不爱吃西餐， 我们还得等



虾仁蒸蛋。 最喜欢， 好好吃。



香煎大猪扒。。喜欢肉， 肉， 肉。。。



鱼香肉丝。 自己拌的料， 跟我们四川的大师傅学的， 得意

xingbu

原帖由 chu2008 于 2008-5-1 21:39 发表
叉烧肉。小时候误以为叉烧肉就是用叉子叉着烧的肉
******************************************************
叉烧肉,难道不就是用叉子叉着烧的肉吗?
困惑中???

我也不知道，不过要真是的这名字也太直接了吧

xingbu

原帖由 astina 于 2008-5-1 21:44 发表
老形家肉菜不少，也是肉食动物

是的是的。。。不过谁家把素菜也拍照留念啊。。显得我们生活没奔小康呢

南十字星下

回锅肉啊回锅肉，，，太香太好吃了！
怎么没放卷心菜爆啊

xingbu

原帖由 bluesummer 于 2008-5-1 21:46 发表
再冲进来看看。。
照片拍得真好！！！
那肉是回锅的吗？

是的呀， 你觉得没过够油是吧。。。怕煮太久肉柴了。

bluesummer

原帖由 xingbu 于 2008-5-1 21:50 发表

是的呀， 你觉得没过够油是吧。。。怕煮太久肉柴了。

你放的是青椒不是蒜苗吧。所以我迟疑了。。嘿嘿

bluesummer

邢MM今天这个炸弹扔得好。炸得人瞌睡都没了。。

xingbu

最后一轮大轰炸！

我们家乡的旋子凉粉！



炸酱面



珍珠元子



唯一能做的蛋糕， 橘子的， 可还是超市买的盒装的粉。。 羡慕会做蛋糕的人。。



水果拼盘。。好象也发过了吧？



最后来个今天的午饭盒。。。。轰炸完毕：）

xingbu

原帖由 bluesummer 于 2008-5-1 21:52 发表

你放的是青椒不是蒜苗吧。所以我迟疑了。。嘿嘿

是的， 这里没蒜苗卖：（

jogger

chu2008

原帖由 bluesummer 于 2008-5-1 21:53 发表
邢MM今天这个炸弹扔得好。炸得人瞌睡都没了。。

xingbu是个MM么?

xingbu

原帖由 南十字星下 于 2008-5-1 21:49 发表
回锅肉啊回锅肉，，，太香太好吃了！
怎么没放卷心菜爆啊

要放吗？小时候吃的没有放啊？

astina

看到虾仁蒸蛋留下了口水

xingbu

原帖由 chu2008 于 2008-5-1 22:01 发表


xingbu是个MM么?

chu我还自认为跟你很熟呢。。。。。

南十字星下

原帖由 xingbu 于 2008-5-1 22:01 发表



要放吗？小时候吃的没有放啊？

你下次试试爆卷心菜，记得大火爆哦，绝对不会让你失望的
不行了，明天让我LG做回锅肉吃

bluesummer

原帖由 chu2008 于 2008-5-1 22:01 发表


xingbu是个MM么?

难道是个GG？

astina

回锅肉的方子上一下吧

bluesummer

那个炸酱面里放的是黄瓜么？
谁切的？
妈呀，刀功也太好了吧！！:o

南十字星下

不好意思，多问个问题，上次你提到GARLIC SOURCE是买SET YOGURT, 我想问是不是就买普通的原味YOGURT就行啊？
没确认前不敢试来着

xingbu

原帖由 bluesummer 于 2008-5-1 22:09 发表
那个炸酱面里放的是黄瓜么？
谁切的？
妈呀，刀功也太好了吧！！:o

是刨的啦！