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昨天晚上釣的鏝魚有料理的方法嗎 [复制链接]

ychen1209

皮靴族

发表于 2008-4-22 12:09 |显示全部楼层

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昨天晚上釣的鏝魚在 Parramatta Dam 釣的用牛肝做餌有好吃的料理的方法嗎?

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-4-22 12:18 |显示全部楼层

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去华人店或者韩国人店买一小瓶烤（鳗）汁，用来煎烤都行。

addictive

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2008-4-22 14:43 |显示全部楼层

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看着象油锥。

N多，都放生了。

穿越无限

布鞋族

发表于 2008-4-22 14:46 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2008-4-22 11:18 发表
去华人店或者韩国人店买一小瓶烤（鳗）汁，用来煎烤都行。

up2u

银靴族

发表于 2008-4-22 22:56 |显示全部楼层

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钓鱼也不用逮着什么都往家里拿的啊

ychen1209

皮靴族

发表于 2008-4-23 00:37 |显示全部楼层

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原帖由 up2u 于 2008-4-22 21:56 发表
钓鱼也不用逮着什么都往家里拿的啊

我可是專業去買牛肝去釣的魚喔一般人很少吃牛肝的吧非常的臭一般都是買還餵狗吃的吧

仰望星空

草鞋族

发表于 2008-4-30 11:56 |显示全部楼层

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以前俺也试过用鳗鱼汁去烤鳗鱼，但不成功！

后来有人教我——把鳗鱼洗净，然后切断，平铺在碟子上，然后用姜茸、蒜茸、豆豉、酱油、油、香油等调混洒在上面，放入锅里蒸熟即可！再后来，发现餐馆里的豉汁蒸鳗鱼就是这样做的。

minicofee

光脚族

发表于 2008-5-1 20:27 |显示全部楼层

说得不错

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说得不错，有收获，顶一下

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流浪天涯

似水留年

光脚族

发表于 2008-5-20 20:03 |显示全部楼层

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真不错，赞一个，继续努力啊

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