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[其他] tuna steak应该怎么做? [复制链接]

发表于 2008-4-15 18:23 |显示全部楼层
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买了新鲜的tuna steak, 听说做刺身吃非常好吃。我试了试,觉得太腥接受不了。

本来想弄熟,捣成泥,做沙拉。可是最近吃沙拉太频繁,不想再吃了。

上来问问有没有同学知道吞拿鱼还能怎么吃?
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发表于 2008-4-16 21:50 |显示全部楼层
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居然没有人知道。。。

发表于 2008-4-16 21:58 |显示全部楼层
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顶下,好像没想过要买tuna自己弄。

肯定有人知道的

发表于 2008-4-17 12:03 |显示全部楼层
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新鲜tuna鱼好贵阿,做steak好可惜啊

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2008-4-17 12:08 |显示全部楼层
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原帖由 liz 于 2008-4-15 18:23 发表
买了新鲜的tuna steak, 听说做刺身吃非常好吃。我试了试,觉得太腥接受不了。
本来想弄熟,捣成泥,做沙拉。可是最近吃沙拉太频繁,不想再吃了。
上来问问有没有同学知道吞拿鱼还能怎么吃?

楼主买的是多少钱一公斤的?
一般海鲜店里买的tuna steak是不能用来做刺身的。
真正刺身级别的tuna起码要60刀以上一公斤,那个是真的好吃!

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