关于买Sandwich Bar生意，请高手帮忙？多谢各位！

jqyaya

最近有想买SANDWICH BAR，只觉得五天工作日，而且下午3:00多下班，感觉很好！便询问了朋友，可是朋友只说很苦，再问怎样苦，也说不上？请各位tz帮帮忙，
问题有点弱智，请别见笑！
1.SANDWICH BAR 有油炸的活吗？好象FISH & CHIPS
2.SANDWICH BAR 的利润大约是多少？比如大约10000TAKing, 纯利是多少？
                                    比如大约6000TAKING,纯利是多少？
3.SANDWICH BAR 倒底有多苦，是怎么个苦法？哈哈！有点没打先疼的感觉！

谢谢谢谢谢谢谢谢！

天涯浪客

very hard business! there are lots of things you need to prepare, not just work five days.

ewelamb

要起很早的，我朋友就是做这个的，每天5点出门，回家是早，可是回家就累得要睡一觉，然后爬起来做全家的饭。

jqyaya

有做过sandwich bar的同志请进啊？说两句也行啊！

jqyaya

是不是做sandwich bar 的同志都太累，要睡觉，所以没时间上网啊？

jqyaya

是不是做sandwich bar 的同志都太累，要睡觉，所以没时间上网啊？

masakiwangjun

本人曾经差点签约了一家三明治店。因为购物中心认为我没有什么生意经验所以被没有通过。因为本人刚20岁。 后来购买了一家烤鸡店。现在经营状况十分良好。媳妇前面和员工忙乎我负责大型项目的处理例如烤鸡这些东西。闲暇后面玩玩外汇和股票等

三明治店就我的了解十分简单，但是员工和服务问题是关键。一般都是要1对 1的进行服务 。所以到高峰时间是十分忙碌的。但是成本相对很低。单纯的切片等等工作。再麻烦点就是自己制作一些酱料等。当然有一些炸货会更好，而且蔬菜和面包的成本都十分低廉。不过过于漂亮的蔬菜还是比较贵。三明治店一般配合咖啡等可以提高很大的利润。三明治店的利润高但是员工需求量多。所以估计利润能到40%左右的利润很不错了。

任何这类的小店系统都是离不开老板的。所以老板的工作量相对很高。累是肯定要累
例如我刚接店的时候为了快速学习掌握所有东西。每天大约工作12个小时。3个星期内身体各项机能才适应过来。期间包括 脚部的剧烈疼痛。腰部的后期疼痛以及 脖子的问题。好一点的慢跑鞋投资是必要的（大约200-250澳币之间）。
现在已经完全适应。而且也不觉得辛苦了。

给你的建议是。想干就干，别怕苦。原始积累没有听说哪个人不苦的，往往人听取那些愤世嫉俗的人的建议会走入弯路，现在曾经在我周围反对开店的人都已经不再说话。因为我盈利了。而且做的还不错。他们还十分眼红。毕竟无家无背景的中国人在国外生活第一要求就是自立以及追求稳定的生活才是正道。等你拥有的稳定的资金来源才能看到B.C.D等其他的发展点。慢慢来。祝你好运

likespring

楼上的好强啊

风中旗

小生意哪有不辛苦的。

winsion

同意楼上的

lisacai

jqyaya

谢谢！

yz3183

原帖由 masakiwangjun 于 2008-5-17 14:16 发表
本人曾经差点签约了一家三明治店。因为购物中心认为我没有什么生意经验所以被没有通过。因为本人刚20岁。 后来购买了一家烤鸡店。现在经营状况十分良好。媳妇前面和员工忙乎我负责大型项目的处理例如烤鸡这些东西。闲 ...

年轻有为

Helenyang

原帖由 masakiwangjun 于 2008-5-17 14:16 发表
本人曾经差点签约了一家三明治店。因为购物中心认为我没有什么生意经验所以被没有通过。因为本人刚20岁。 后来购买了一家烤鸡店。现在经营状况十分良好。媳妇前面和员工忙乎我负责大型项目的处理例如烤鸡这些东西。闲 ...

好强的小宇宙呀！

winsion

牛！！！

风中旗

原帖由 Helenyang 于 2008-5-17 21:52 发表


好强的小宇宙呀！

圣斗士看多了

megajet

佩服佩服。我觉得除了吃苦，还需要像masakiwangjun这样的决心和毅力才行。当年也动了自己做小生意的心思，只是迟迟下不了决心。先找了一份工作，到现在还有些惦记做小生意的想法。要是哪一天老板觉得我没什么油水可扎了，考虑大胆的走出这一步。顺便问一句，像一般的零售类的小生意队交流方面的要求有多大，是否必须要和客人聊得很投机他才能成为你的回头客还是简单的寒暄就够了？