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[其他] 百花齐放，火锅能吃什么 [复制链接]

telstar

皮靴族

发表于 2008-2-1 11:26 |显示全部楼层

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吃了吃去那几样，大家都吃什么？

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-2-1 11:27 |显示全部楼层

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花菜（菜花），粉丝，菠菜，羊牛肉，猪肉，各类丸子。金正菇 etc etc

hattie

银靴族

发表于 2008-2-1 11:31 |显示全部楼层

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有什么不能涮的么？

astina

管理员

发表于 2008-2-1 11:32 |显示全部楼层

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鱼片，牛百叶，鲍鱼菇

cctang

银靴族

发表于 2008-2-1 11:42 |显示全部楼层

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虾~ 肥牛~ 土豆~ 红薯~ 大白菜~
粉丝~ 绿豆粉~ 鱼皮饺~

erichxs

皮靴族

发表于 2008-2-1 12:35 |显示全部楼层

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还有虾，螃蟹，想吃啥就吃啥。不过说真的，吃多了也觉得没啥好吃了。

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-2-1 12:37 |显示全部楼层

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还有冻豆腐。。。

astina

管理员

发表于 2008-2-1 12:38 |显示全部楼层

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还有猪血

不过什么吃多了都腻

hattie

银靴族

发表于 2008-2-1 12:40 |显示全部楼层

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魔芋丝，每次必吃。而且在墨尔本的时候发现，选择比国内还多。

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-2-1 12:53 |显示全部楼层

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鱼豆腐，呀～～鱼包蛋也好吃！

edith921

版主

发表于 2008-2-1 12:57 |显示全部楼层

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Pluggedboy

铜靴族

发表于 2008-2-1 13:08 |显示全部楼层

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原帖由 jl162401 于 2008-2-1 13:59 发表
冻豆腐，腐竹，油面筋，百叶节，干丝，宽粉
肥牛，羊肉，午餐肉，骨头，越南肉，鸡鸭血，牛百叶，黄喉，鸡翅尖，鸡爪子
各种虾，鱼，贝壳类，鱿鱼
各种肉丸，鱼丸，虾丸，蟹丸，蟹肉棒，鱼豆腐，鱼竹轮，鱼饼，鱼 ...

拿份菜单来抄的吧，呵呵

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-1 13:10 |显示全部楼层

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原帖由 Pluggedboy 于 2008-2-1 14:08 发表

拿份菜单来抄的吧，呵呵

没有，偶家经常吃火锅，这是部分心得

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-2-1 13:12 |显示全部楼层

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ｈｏｍｅｍａｄｅ　蛋饺。。。

jl162401

金靴族

发表于 2008-2-1 13:14 |显示全部楼层

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我们家一般是炒个锅底，用郫县豆瓣，多放油，葱，姜，蒜，八角，草果，放开水煮

jogger

铜靴族

发表于 2008-2-1 20:11 |显示全部楼层

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冻豆腐不能少
又没有好吃的火锅调料推荐？

美味春卷

皮靴族

发表于 2008-2-1 22:56 |显示全部楼层

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苕粉，藕片，土豆片，鸭血，鸭肠
木耳，平菇，水饺，茼蒿，肥牛，恭菜
连白，冻豆腐，黄鳝，带鱼，金针菇。。。。
不行了不能说了，我的哈喇子都哗哗的了

可乐妈

铜靴族

发表于 2008-2-7 08:45 |显示全部楼层

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鸭血哪里可以买到啊？

曲非

木屐族

发表于 2008-2-9 20:51 |显示全部楼层

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流口水了....

TrueColours

皮靴族

发表于 2008-2-9 21:39 |显示全部楼层

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试试“油面筋”，也不错的。但放的时候，中间要先切开，把切面向下，要不很不容易熟。还有自己做些猪肉丸子也不错的。茼蒿，生菜。

爱厨女人

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2008-2-9 21:48 |显示全部楼层

回复 17# 的帖子

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去华人店里看看,应该有许多的, 另外还有火锅汤料,但是不吃辣的,要注意,四川调料辣味很浓的

风中旗

铜靴族

发表于 2008-2-10 08:03 |显示全部楼层

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确实吃来吃去就那几样

芝麻

木屐族

发表于 2008-4-20 12:27 |显示全部楼层

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木耳，豆芽，大白菜。

applenet

金靴族

发表于 2008-4-20 13:17 |显示全部楼层

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下周五请朋友来吃火锅,这个太有用了, 可以做为备忘录.

羊肉片, 牛肉片, 鱼丸, 一品锅(里面各种丸都包了,很实用), 虾,
白菜, 唐蒿,生菜,香菜,金针菇
腐竹,土豆,火腿肉,宽粉条,面泡,冻豆腐
葱, 姜,大枣,罐头式鸡汤(底料用)
细面条和小火锅饺子
各种饮料和啤酒

围炉对酒岂不乐哉! 太向往了! 准备吃完火锅,打个扑克加看网上下载的电影....哦吼!!!

[ 本帖最后由 applenet 于 2008-4-20 13:19 编辑 ]