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[面食面点] 秀秀我自己包的小笼 [复制链接]

pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-16 20:56 |显示全部楼层

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本帖最后由 pony8485 于 2014-2-16 22:21 编辑

看了纪录片《笼行上海》之后，那个馋啊，所以只有自己动手。因为是突发奇想的要吃，于是连高汤都没有，更不要说什么皮冻了。于是买了和chicken stock，和肉馅打在了一起，当然还加了不少水。但效果比想象中的好，真的有一包汤。由于第一次做，面粉估计不足，最后送上葱油饼。

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参与人数 6	积分 +30	收起理由
WISDOM1993	+ 4	谢谢
WS---兔宝宝	+ 2	你太有才了
datou2z	+ 8	感谢分享

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slau1

白金靴族

发表于 2014-2-16 20:58 |显示全部楼层

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不錯啊喜歡有湯的

binfen99

银靴族

发表于 2014-2-16 20:58 |显示全部楼层

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第一次好厉害!

borage

木屐族

发表于 2014-2-16 20:59 |显示全部楼层

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oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-16 21:06 |显示全部楼层

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yyw

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:10 |显示全部楼层

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yyw

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:11 |显示全部楼层

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在哪里能看到这个记录篇，也感兴趣这个话题。

livetoeat

金靴族

发表于 2014-2-16 21:13 |显示全部楼层

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duludulu

草鞋族

发表于 2014-2-16 21:14 |显示全部楼层

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LZ太激动了，还纪律片呢~

不过灌汤包确实好吃啊，可怜我这个只会吃不会做的人

pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:15 |显示全部楼层

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duludulu 发表于 2014-2-16 22:14
LZ太激动了，还纪律片呢~

不过灌汤包确实好吃啊，可怜我这个只会吃不会做的人 ...

哈哈，谢谢提醒，我已经改正了

pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:15 |显示全部楼层

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yyw 发表于 2014-2-16 22:11
在哪里能看到这个记录篇，也感兴趣这个话题。

youtube,搜一下就可以了

yyw

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:18 |显示全部楼层

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谢了

明河素月

金靴族

发表于 2014-2-16 21:19 |显示全部楼层

馋小笼的进来看看

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我也被这个视频馋到了，后面有一段是讲无锡小笼的，口水嗒嗒嘀

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
ericcheung17	+ 4	不敢看

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众禾土生

银靴族

发表于 2014-2-16 21:20 |显示全部楼层

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check sock是啥

pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:23 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2014-2-16 22:20
check sock是啥

不好意思，一激动又打错了，是chicken stock。超市里买的一盒盒的，号称鸡汤。

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
众禾土生	+ 5	你太有才了

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pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-16 21:24 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2014-2-16 22:19
我也被这个视频馋到了，后面有一段是讲无锡小笼的，口水嗒嗒嘀

谢谢版主加分，终于盼到个给我加分的了。这个记录片，看的我馋啊，还有一个说馄饨的，也馋啊

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2014-2-16 21:39 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2014-2-16 21:19
我也被这个视频馋到了，后面有一段是讲无锡小笼的，口水嗒嗒嘀

无锡小笼是大爱，王生记，超王记。。。

口水止不住

此id评分能力强!!

alook

水晶靴族

发表于 2014-2-16 21:40 |显示全部楼层

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明河素月

金靴族

发表于 2014-2-16 21:44 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-2-16 22:39
无锡小笼是大爱，王生记，超王记。。。

口水止不住

现在最好吃的在熙盛源

C'est la vie.

咖啡可乐

皮靴族

发表于 2014-2-16 21:45 |显示全部楼层

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锅也很不错！

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2014-2-16 21:46 |显示全部楼层

兔宝和猪宝发表于 2014-2-16 21:44
现在最好吃的在熙盛源

俺舅舅在无锡，小时候回回盼望带整笼的无锡小笼回来。。。。

不能再说下去了。。。。。

此id评分能力强!!

众禾土生

银靴族

发表于 2014-2-16 21:47 |显示全部楼层

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pony8485 发表于 2014-2-16 22:23
不好意思，一激动又打错了，是chicken stock。超市里买的一盒盒的，号称鸡汤。 ...

袜子袜子，我震惊了

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-2-16 21:50 |显示全部楼层

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不错啊

jennifer201312

皮靴族

发表于 2014-2-16 21:56 |显示全部楼层

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明河素月

金靴族

发表于 2014-2-16 22:02 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-2-16 22:46
俺舅舅在无锡，小时候回回盼望带整笼的无锡小笼回来。。。。

哈哈哈，一样的，我家的上海亲戚每次都要关照我们，下次来上海，只要带小笼•••

C'est la vie.

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2014-2-17 12:33 |显示全部楼层

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做得真好!

yanyangtian

银靴族

发表于 2014-2-17 12:36 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-2-16 21:39
无锡小笼是大爱，王生记，超王记。。。

口水止不住

有点太甜了。。。个头也很大，吃两个就饱了。

~~**【穷澳村的三观一直被国人刷新着】**~~

奶油布丁

金靴族

发表于 2014-2-17 12:39 |显示全部楼层

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自己做的感觉吃下去是甜甜地。做得挺好，鸡汤会太湿

pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-17 13:14 |显示全部楼层

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奶油布丁发表于 2014-2-17 13:39
自己做的感觉吃下去是甜甜地。做得挺好，鸡汤会太湿

馅放在冷冻里冰了会，容易包

pony8485

铜靴族

发表于 2014-2-17 13:15 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2014-2-16 22:47
袜子袜子，我震惊了

不好意思，见笑了，英文没进步，中文大大的退步

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