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[甜品烘焙] 前进前进前进进。。。。 [复制链接]

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 18:46 |显示全部楼层

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上次LG给我买的85°C的CHEESE CAKE实在是太好吃了，也实在是太~~~~贵了。本着勤俭持家省钱pay loan的原则，我们决定自己做来吃！

尽管某些人在MSN上对大爷我冷嘲热讽，哼！尽管用托底盘烤坏了1个，可是大爷我知道失败是成功的妈咪啊，1“怒”上我我四买了1个5块多的不托底小烤盘，再整！
OH YEAH~~~~~~~~~~~~~~真的成功了诶~~~~~~~~~~~·是我想要的潮湿度，可是还不够酸，甜味我也放少了。。。俺下次要加SOUR CREAM试试

我用的基本是爱厨的方子，不过蛋没有她多。下次我要试试大头的方子，看少牛奶会不会更好吃！

拍得很烂啦，偶拍的，大家随意随意

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评分

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飞行	+ 8
liz	+ 6
紫雪花	+ 6	最后6分给你了.

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难得糊涂

astina

管理员

发表于 2008-1-8 18:48 |显示全部楼层

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不怕胆固醇高么

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 18:51 |显示全部楼层

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我什么指标都超级好, 不怕

hattie

银靴族

发表于 2008-1-8 18:55 |显示全部楼层

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这会胆固醇高？不会吧？

astina

管理员

发表于 2008-1-8 18:56 |显示全部楼层

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我要求去你家,坐地板上看书,随便再来快蛋糕,来碗凉粉,弄个小菜,再喝瓶啤酒,凑合就对付了.

hattie

银靴族

发表于 2008-1-8 18:58 |显示全部楼层

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米菲的小盘子好可爱，哪里买的？

astina

管理员

发表于 2008-1-8 18:59 |显示全部楼层

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原帖由 hattie 于 2008-1-8 19:55 发表
这会胆固醇高？不会吧？

好吧,我承认我这是嫉妒

于无声处听惊雷

江上往来人

铜靴族

发表于 2008-1-8 19:02 |显示全部楼层

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美讶,好手艺啊,一看就知道好吃的.那小盘子和蛋糕蛮配的.

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-1-8 19:12 |显示全部楼层

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:o 没想到美雅还挺能干的看上去很好吃的样子。不知现实情况如何？

astina

管理员

发表于 2008-1-8 19:13 |显示全部楼层

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ls口气好像很不可置信的样子

lanstar

铜靴族

发表于 2008-1-8 19:19 |显示全部楼层

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看着已经很成功了

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 19:19 |显示全部楼层

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当然是好吃我才敢贴啊。。。。。。俺的菜能贴上来的，都算是好吃姑且能看的。。。俺不整“糖水”菜

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 19:21 |显示全部楼层

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原帖由 hattie 于 2008-1-8 19:58 发表
米菲的小盘子好可爱，哪里买的？

厄，悉尼的华人超市啊。。。不是米菲的，就是普通兔子。有5个颜色1套呢， Q得很

起司适当吃是好的，补钙的啦，女生需要的。不要多吃就好鸟。

难得糊涂

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-1-8 19:22 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-1-8 20:13 发表
ls口气好像很不可置信的样子

因为貌似pal同志没有现身捧场，所以有些许迟疑。不过我们对美雅同志的能力还是有信心的。

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 19:25 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

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俺LG很低调内向的说。。。

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-8 19:28 |显示全部楼层

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美讶的蛋糕出炉啦~~ 卖相真的是很好呢，相信口味也相当棒，可惜这一搬家离我甚远，只可远观啦

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 19:32 |显示全部楼层

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你还远观，你的技术比我好1万倍吧！！！！！

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-1-8 19:34 |显示全部楼层

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没有，做蛋糕我不行的，不太成功的居多。

benben

皮靴族

发表于 2008-1-8 19:41 |显示全部楼层

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真想用勺子挖一勺吃。

紫雪花

银靴族

发表于 2008-1-8 19:49 |显示全部楼层

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看蛋糕组织不错啊,就是表面糊了点,你用什么火候多少时间啊?

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 19:50 |显示全部楼层

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是啊，我的水不够热，导致我得烤很久。150度的说其实。

紫雪花

银靴族

发表于 2008-1-8 19:52 |显示全部楼层

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150度不高,有上火吗?怎么会这么糊?

涯涯

皮靴族

发表于 2008-1-8 19:52 |显示全部楼层

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先烤到表面上色，然后盖上锡纸，颜色就不会太深了~

美讶

银靴族

发表于 2008-1-8 19:54 |显示全部楼层

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恩。因为初次做，慢慢就好了。

格美

白金靴族

发表于 2008-1-8 19:58 |显示全部楼层

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好吃哦，先找方子去了。

Orchid

皮靴族

发表于 2008-1-8 19:59 |显示全部楼层

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WA.....CHEESE CAKE.......

phoebe520

布鞋族

发表于 2008-1-8 20:12 |显示全部楼层

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每次都只敢吃完饭以后来看这边版块不然那是多么折磨人啊......

Bebe

木屐族

发表于 2008-1-8 20:29 |显示全部楼层

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very nice！

85°C的cake 多少钱啊？地址在哪里？

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-1-8 20:38 |显示全部楼层

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看上去真不错...

jogger

铜靴族

发表于 2008-1-8 20:42 |显示全部楼层

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这个是用cream cheese做的么
没牙每次用的标题都很特别

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