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[其他] 请教个cream的问题 [复制链接]

发表于 2007-11-22 18:55 |显示全部楼层
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请教自己做蛋糕的筒子们,蛋糕上涂的奶油用哪个牌子的呀,国内买的蛋糕上的奶油都很白的,这里的好像很黄的,我想买像雀巢的那种白白的cream  不知道有没有哦
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2007 年度奖章获得者

发表于 2007-11-22 18:59 |显示全部楼层
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哦, 这个人要交作业鸟, 嘿~~~~~~`

BTW这个问题我不知道答案, 帮顶

发表于 2007-11-22 19:05 |显示全部楼层
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交啥作业 最近没做功课 不要太期待哈

退役斑竹

发表于 2007-11-22 19:07 |显示全部楼层
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很黄?不应该啊,就普通full cream不是白的吗?

发表于 2007-11-22 19:13 |显示全部楼层
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什么牌子的阿

退役斑竹

发表于 2007-11-22 19:25 |显示全部楼层
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原帖由 jogger 于 2007-11-22 20:13 发表
什么牌子的阿



忘了,我们以前用的是2L装的,和牛奶类似的塑料桶装的,能看到里面的cream是白色的。不过零售就不知道了。coles之类的应该能看到吧?
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发表于 2007-11-27 00:31 |显示全部楼层
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原帖由 clur 于 2007-11-22 20:07 发表
很黄?不应该啊,就普通full cream不是白的吗?

一般full cream是指牛奶的,不是指奶油(cream)的。

发表于 2007-11-27 00:33 |显示全部楼层
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原帖由 jogger 于 2007-11-22 19:55 发表
请教自己做蛋糕的筒子们,蛋糕上涂的奶油用哪个牌子的呀,国内买的蛋糕上的奶油都很白的,这里的好像很黄的,我想买像雀巢的那种白白的cream  不知道有没有哦

国内蛋糕用的一般不是cream,是人造奶油,比较垃圾,一般都加了香精,味道很甜。
这里蛋糕用cream,你就去超市买最便宜的都行,差别不大。但是要是做蛋糕上面涂的,你需要买个搅拌机,需要用whipped cream,需要把cream打发起来。

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