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[其他] margarine [复制链接]

发表于 2007-11-17 20:44 |显示全部楼层
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记得哪个mm的帖子里有过margarine的,shopping的时候就顺手拿了一块,结果回来怎么也找不到那个帖子了
不知道该怎么用这一块东东了
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发表于 2007-11-17 22:40 |显示全部楼层
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可以用来做酥皮点心  例如羊角包   就是做起来比较麻烦

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-11-17 22:47 |显示全部楼层
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只要是有黄油的东西都能用它代替。黄油是从cream中提取的, margarine是从植物油中提取的~~

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-11-18 23:04 |显示全部楼层
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cream是从啥中提取的

发表于 2007-11-20 10:13 |显示全部楼层
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跟BUTTER应该也差不多吧, 看到有些蛋糕的方子里放它跟放BUTTER都可以的.

退役斑竹

发表于 2007-11-20 10:25 |显示全部楼层
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和黄油一个用法
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发表于 2007-11-20 10:36 |显示全部楼层
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听说margarine对人不好

发表于 2007-11-20 10:37 |显示全部楼层
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cancer, magarine  is very bad for ur health.

any food as grown, non-processed is the best.

u can use avocado spread as a substitute.

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-11-20 10:52 |显示全部楼层
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Magarine因为吃的不多,我想应该还好吧~~

因为有些人是很严格的素食者,他们就用这个代替了黄油。黄油,奶油都是从牛奶中提炼出来的啊~~

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