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[其他] 请教MM们,哪里买沙锅?如何挑? [复制链接]

qianqian2007

铜靴族

发表于 2007-9-13 22:29 |显示全部楼层

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很喜欢坛里MM的煲汤,但不知道如何挑沙锅,哪里有卖的?那种电的慢炖锅和沙锅煮出的汤是不是一个味?多谢了.

jue_wang999

皮靴族

发表于 2007-9-13 23:34 |显示全部楼层

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大厨级别才能尝出区别吧．

jyy_jessie

银靴族

发表于 2007-9-14 11:13 |显示全部楼层

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slow cooker很省心的。
我只买了个很小的沙锅做菜用。炖汤用slow cooker。

wy108586

布鞋族

发表于 2007-9-15 10:49 |显示全部楼层

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我用的是白颜色的瓷沙锅，好像叫康力煲。
据说传统砂锅的间隙里会吸收汤的味道，以后炖的汤会更好吃，和紫砂壶一个意思。只有大师才尝得出来。

qianqian2007

铜靴族

发表于 2007-9-16 21:37 |显示全部楼层

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原帖由 jyy_jessie 于 2007-9-14 11:13 发表
slow cooker很省心的。
我只买了个很小的沙锅做菜用。炖汤用slow cooker。

谢谢MM,我也觉得slow cooker省事,但坛里的MM煲汤多用沙锅.我反正哪样都没有,就想一步到位买个"正确"的.既然俩东西没啥区别,那就slow cooker吧,好像Kmart在打折呢.

qianqian2007

铜靴族

发表于 2007-9-16 21:38 |显示全部楼层

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原帖由 wy108586 于 2007-9-15 10:49 发表
我用的是白颜色的瓷沙锅，好像叫康力煲。
据说传统砂锅的间隙里会吸收汤的味道，以后炖的汤会更好吃，和紫砂壶一个意思。只有大师才尝得出来。

谢谢

miamia0211

草鞋族

发表于 2009-8-20 14:28 |显示全部楼层

支持......

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我在syd一家kitchenware supplier 上班.我门这里有质量好的沙锅, 我自己也在用。..当时我没有刷油, 没有泡水.一直用了3年..如果大家想要的话。.可以登陆http://www.linshomeware.com.au/ 或者打我电话。..0424662160 carol

vikkimarlene

铜靴族

发表于 2009-8-20 15:59 |显示全部楼层

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原帖由 miamia0211 于 2009-8-20 14:28 发表
我在syd一家kitchenware supplier 上班.我门这里有质量好的沙锅, 我自己也在用。..当时我没有刷油, 没有泡水.一直用了3年..如果大家想要的话。.可以登陆http://www.linshomeware.com.au/ 或者打我电话。..042466216 ...

just ordered...
waiting for delivery, haha
thx

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