~~酸奶芝士杯~~

紫雪花

材料：（我用的纸杯比较大，做了8杯，普通的纸杯大概能做16杯）
奶油芝士150克、无盐黄油150克、糖180克、酸奶240克、低粉300克、泡打粉1+1/2小匙、鸡蛋3个、蜜红豆或葡萄干适量
做法：
1、奶油芝士和黄油室温软化后搅拌至光滑，加入糖打至糖完全溶化。
2、室温的鸡蛋加入芝士中，搅拌均匀筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀拌匀。
3、加入酸奶、蜜红豆拌匀，用勺子舀在纸杯中大约7分满。
4、烤箱180度预热，30分钟左右，如果用普通的小纸杯，大概20-25分钟就可以了。

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2008-1-25 20:08 编辑 ]

Orchid

喜欢CHEESE，看起来好像挺简单的，周末试一试。谢谢。

紫雪花

是挺简单,味道很好地说,烤的时候整个房间都是香味.

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2007-8-30 16:44 编辑 ]

a711012

好像很简单, 我试试

白露为霜

奶油芝士的英文名怎么说啊？
是不是就是我们平时用来烧菜的cheese呢？

紫雪花

原帖由 白露为霜 于 2007-8-29 21:03 发表
奶油芝士的英文名怎么说啊？
是不是就是我们平时用来烧菜的cheese呢？

Cream Cheese

[ 本帖最后由 紫雪花 于 2007-8-30 16:48 编辑 ]

daisydu

收藏~`

jogger

雪花做的东西真是漂亮 看着就好吃

紫雪花

谢谢~~^_^

80年末

赞一个~

auyc

真好，我也要做

chips

不错，不错，一定要试试

qianqian

请问lz酸奶还可以做些什么甜点啊？家里不小心买了罐非常original的酸奶，无糖，非常酸，如果不能做其他东西只能进垃圾箱了。

moth

你把酸奶拌点糖或者是果酱。我以前也买过很酸的那种大瓶子装的。

浅浅

请教紫jj,泡打粉1大匙是tablespoon还是teaspoon?

datou2z

雪花，问一下，我怎么在超市找不到这么好看的纸杯，你是在哪儿买的啊？

cctang

这个周末也做做看~~ 最后的分都加给你了~

紫雪花

[quote]原帖由 datou2z 于 2008-1-25 07:50 发表
雪花，问一下，我怎么在超市找不到这么好看的纸杯，你是在哪儿买的啊？ [/quot


仪士活那家专卖厨具的华人店有的卖.

edith921

雪花家有厨房称重的称嘛，怎么这么精细呀

紫雪花

原帖由 浅浅 于 2008-1-25 06:14 发表
请教紫jj,泡打粉1大匙是tablespoon还是teaspoon?

泡打粉1+1/2teaspoon.