一个好吃又超级简单得蘑菇制作方法

amy

看到超市的蘑菇还想着不会做呢，一下子就有了好几个菜谱。好，明天买蘑菇去。

rainwater

pisces  在 2004-12-29 10:43 AM 发表:

那天在朋友家吃到的四菇汤也是鲜美异常。。。蘑菇，鲜香菇，金针菇，鲍鱼菇先用油微抄，然后放水，滚开即行，调味。。。真是鲜呢，好吃易做，推荐！

这个简单，下次可以做做看

口水成河了，快点回家做饭吃。

红了樱桃

蘑菇也可以用来做鲜菌牛奶汤啊，做起来有点像前面pisecs的那个四菇汤，
很美味哦，还富有营养价值呢

蜻蜓

susan同学下次记得贴图啊，只有图文并茂才能加精华哦~~

susan

蜻蜓  在 2005-1-20 10:50 AM 发表:

susan同学下次记得贴图啊，只有图文并茂才能加精华哦~~

好，知道啦，蜻蜓JJ。

jeru

无产阶级  在 2004-12-29 08:29 AM 发表:

我喜欢的吃法是上汤，但是还有一种更简单，烤，就放一点盐。什么都不要放。会觉得很鲜，是蘑菇的原味。这是我跟一个澳洲老太太学的。

这个做法我喜欢，够简单

kings7777

吃蘑菇好呀！！！我要少吃点肉了！！！

happylulu

谢谢！我喜欢吃蘑菇。

Summer

我最喜欢必胜客的蘑菇蛤蜊汤.

albertzhou

无产阶级  在 2004-12-29 08:29 AM 发表:

我喜欢的吃法是上汤，但是还有一种更简单，烤，就放一点盐。什么都不要放。会觉得很鲜，是蘑菇的原味。这是我跟一个澳洲老太太学的。

怎么烤？
就是放在Pan里？还是放在烤箱里？

susan

albertzhou  在 2005-2-26 10:19 AM 发表:

怎么烤？
就是放在Pan里？还是放在烤箱里？

放烤盘里，再放烤箱里。

如果去超市买那种专门倨（应该是火字旁的居）蔬菜的CHEESE，可以买蘑菇和蔬菜一起放烤盘里，放上CHEESE，烤，也很好吃。

yesido

天啊，这个帖子太好了，偶巨喜欢吃蘑菇的说，再说方法又简单。

狂支持，大家继续说蘑菇的菜谱啊。