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[其他] 有人知道越南包怎么做的吗?里面放的都是什么东东啊? [复制链接]

发表于 2007-8-7 16:52 |显示全部楼层
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rt,希望知道的告诉一声哦,谢谢拉
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发表于 2007-8-7 17:00 |显示全部楼层
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米粉皮的春卷? 透明的?

退役斑竹

发表于 2007-8-7 17:02 |显示全部楼层
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PORK ROLL?

发表于 2007-8-7 17:02 |显示全部楼层
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不是啊,就是硬硬的面包里面夹了很多东西,有胡萝卜,黄瓜,还有些肉,不知道是什么肉,还有咖啡色的和黄色的酱,不知道叫什么名字,好像知道自己做来吃

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-8-7 17:03 |显示全部楼层
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应该是那种越南的BURGER,当场做的,放的DD都看的见,可是自己恐怕做不出来

发表于 2007-8-7 17:03 |显示全部楼层

回复 #3 jaywang714 的帖子

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是啊,就是pork roll
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退役斑竹

发表于 2007-8-7 17:03 |显示全部楼层
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原帖由 serina_ge 于 2007-8-7 17:02 发表
不是啊,就是硬硬的面包里面夹了很多东西,有胡萝卜,黄瓜,还有些肉,不知道是什么肉,还有咖啡色的和黄色的酱,不知道叫什么名字,好像知道自己做来吃


那就是PORK ROLL, CHICKEN ROLL...

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-8-7 17:04 |显示全部楼层
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原帖由 jaywang714 于 2007-8-7 17:02 发表
PORK ROLL?

对哦,还有CHICKEN的。。

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2007-8-7 17:04 |显示全部楼层
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外面就是长条的面包切一下, 里面夹的是那种薄薄的肉片, 或者有些人家用烧肉, 然后主要是黄瓜丝, 胡萝卜丝,  吃过好几种, 有的还加番茄, 辣椒, 还有sauce, 里面应该还有白醋~
高高山岗立 深深海底行

发表于 2007-8-7 17:04 |显示全部楼层
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原帖由 飞行 于 2007-8-7 17:03 发表
应该是那种越南的BURGER,当场做的,放的DD都看的见,可是自己恐怕做不出来


看是看的见,不过实在不知道那东西是什么,里面夹的肉超市里好像也没有

退役斑竹

发表于 2007-8-7 17:05 |显示全部楼层
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原帖由 serina_ge 于 2007-8-7 17:03 发表
是啊,就是pork roll


除了涂的酱是啥不知道,别的很简单,因为偶也经常吃
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退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-8-7 17:05 |显示全部楼层
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原帖由 Mylittlelover 于 2007-8-7 17:04 发表
外面就是长条的面包切一下, 里面夹的是那种薄薄的肉片, 或者有些人家用烧肉, 然后主要是黄瓜丝, 胡萝卜丝,  吃过好几种, 有的还加番茄, 辣椒, 还有sauce, 里面应该还有白醋~

那个肉片不知道怎么做的,还有SAUCE。。没这2个就不好吃了。

发表于 2007-8-7 17:07 |显示全部楼层
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原帖由 Mylittlelover 于 2007-8-7 17:04 发表
外面就是长条的面包切一下, 里面夹的是那种薄薄的肉片, 或者有些人家用烧肉, 然后主要是黄瓜丝, 胡萝卜丝,  吃过好几种, 有的还加番茄, 辣椒, 还有sauce, 里面应该还有白醋~


都是些什么sauce呢,嘻嘻,挺好吃的,要是自己家里能做就好了,就不用跑老远去买了

退役斑竹

发表于 2007-8-7 17:07 |显示全部楼层
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原帖由 飞行 于 2007-8-7 17:05 发表

那个肉片不知道怎么做的,还有SAUCE。。没这2个就不好吃了。


肉不是关键,关键是SAUCE 看不出来的

退役斑竹

发表于 2007-8-7 17:10 |显示全部楼层
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只要有TX知道是啥SAUCE就能做了

发表于 2007-8-7 17:10 |显示全部楼层
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原帖由 jaywang714 于 2007-8-7 17:07 发表


肉不是关键,关键是SAUCE 看不出来的


sauce是咖啡色的,好像里面有肉糜一样的,又想起国内的肉夹馍了
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发表于 2007-8-7 17:12 |显示全部楼层
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原帖由 jaywang714 于 2007-8-7 17:10 发表
只要有TX知道是啥SAUCE就能做了

那请问他们的萝卜丝是怎么做的,算算甜甜的,也满好吃的,自己怎么做

退役斑竹

发表于 2007-8-7 17:19 |显示全部楼层
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原帖由 serina_ge 于 2007-8-7 17:12 发表

那请问他们的萝卜丝是怎么做的,算算甜甜的,也满好吃的,自己怎么做


你用糖加白醋腌

发表于 2007-8-7 17:38 |显示全部楼层
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原帖由 jaywang714 于 2007-8-7 17:19 发表


你用糖加白醋腌

发表于 2007-8-7 17:38 |显示全部楼层
此文章由 jyy_jessie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jyy_jessie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有没有可能是BBQ sauce?颜色看起来有点像。

发表于 2007-8-7 19:08 |显示全部楼层
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就是酱油,面包抹了美乃滋
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发表于 2007-8-7 19:34 |显示全部楼层
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里面的胡萝卜斯好像是事先腌制好的,味道酸甜

发表于 2007-8-7 19:39 |显示全部楼层
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有一片是鱼香肠,还有一片是卤肉,再有就是肝酱,还有他们自制的MAYO,还有估计应该是酱油里加鱼露吧?

发表于 2007-8-7 20:09 |显示全部楼层
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肝酱是什么啊

发表于 2007-8-7 20:13 |显示全部楼层
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另外我还想知道他们的春卷赞酱是咋做的。

发表于 2007-8-7 23:45 |显示全部楼层
此文章由 豆豆猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 豆豆猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很好吃的,我和老公都爱吃这个
每次去SRPINGVALE买菜都要想这个!
从此就比较抗拒去BOXHILL买菜
哈哈
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2007 年度奖章获得者

发表于 2007-8-8 00:44 |显示全部楼层
此文章由 oz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
2层酱是黄油和鸭肝,上次全家人5人吃了食物中毒1周,再也不敢吃了,我们那次一共20多人中毒了,电视报纸都有报道

发表于 2007-8-8 08:49 |显示全部楼层
此文章由 yanyan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanyan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是pork roll
我觉得吃多好腻,上回确实有人中毒过,要小心啊,哈哈
那层好象不是黄油,是越式美奶滋

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