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[甜品烘焙] 请大家吃蛋糕了 [复制链接]

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-18 21:28 |显示全部楼层

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我爱猫	+ 5
ivy_cn	+ 4

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美讶

银靴族

发表于 2007-7-18 21:29 |显示全部楼层

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那个黑的是豆豉！？

鎂釹尐卡Oo

布鞋族

发表于 2007-7-18 21:31 |显示全部楼层

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好象咬一口!

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-7-18 21:31 |显示全部楼层

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怎么去你家啊? 报下地址啊.

galway

木屐族

发表于 2007-7-18 21:31 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-7-18 21:29 发表
那个黑的是豆豉！？

豆豉的海外亲戚

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-18 21:32 |显示全部楼层

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看看分层

[ 本帖最后由 jogger 于 2007-7-18 21:33 编辑 ]

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jogger

铜靴族

发表于 2007-7-18 21:35 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2007-7-18 21:29 发表
那个黑的是豆豉！？

黑的是切碎的巧克力

美讶

银靴族

发表于 2007-7-18 21:35 |显示全部楼层

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SORRY SORRY，我故意捣蛋的！！

不过真是漂亮！！

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-18 21:36 |显示全部楼层

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谢谢楼上的自己做的还是比较简陋的

galway

木屐族

发表于 2007-7-18 21:37 |显示全部楼层

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估计已经只剩下概念了，实体已经不存在了。算了，不想了。。。

camugl

布鞋族

发表于 2007-7-18 21:38 |显示全部楼层

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很漂亮,爱吃!

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-7-19 11:45 |显示全部楼层

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真漂亮，看着就好吃，做出这么高高蓬松的外观正是俺喜欢的，加分了！

我爱猫

白金靴族

发表于 2007-7-19 11:51 |显示全部楼层

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奶油抹的很平哦...赞..

paleyp2000

布鞋族

发表于 2007-7-19 14:06 |显示全部楼层

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Hey, what cream did you use???

月亮

水晶靴族

发表于 2007-7-19 14:09 |显示全部楼层

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大家怎么都这么能干。。

月亮

水晶靴族

发表于 2007-7-19 14:13 |显示全部楼层

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奶油是怎么做的？

美讶

银靴族

发表于 2007-7-19 14:48 |显示全部楼层

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奶油可以买， CLOES的WHIPPING CREAM，就那个跟摩丝一样的罐子的。味道很好捏。还可以选LIGHT的，没有那么热量高。

我爱猫

白金靴族

发表于 2007-7-19 14:51 |显示全部楼层

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我有一罐, 一年了也没用上一两次...

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-19 14:52 |显示全部楼层

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我买的是thicked cream

美讶

银靴族

发表于 2007-7-19 14:57 |显示全部楼层

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原帖由 我爱猫 于 2007-7-19 14:51 发表
我有一罐, 一年了也没用上一两次...

不怕肥它可是很好吃的啊。。。。。。。。。我最喜欢这样的淡奶油了。

配咖啡，配司空饼，配水果。。。。。。。。。。不过我就是说说，我也只买过（了）1罐，哈哈。还是不敢放开了吃。、
说到这里，我准备冲杯咖啡加奶油哇哈哈。

难得糊涂

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-19 15:02 |显示全部楼层

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不过对奶油还是比较困惑的总觉得这里买的跟国内雀巢牌的不一样啊有谁能指点一下

美讶

银靴族

发表于 2007-7-19 15:05 |显示全部楼层

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http://euphocafe.com/terms/terms.asp?t_id=17

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-19 15:14 |显示全部楼层

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谢谢没牙植物的和动物奶油哪个好次？

美讶

银靴族

发表于 2007-7-19 15:15 |显示全部楼层

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当然是动物

不过低热和减肥当然是植物.

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-19 15:16 |显示全部楼层

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个么植物的这里有的卖伐虾米牌子的

bluesummer

水晶靴族

发表于 2007-7-19 15:23 |显示全部楼层

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美讶，你说的那个WHIPPING CREAM，我也很想试试，不知道买回来后是直接用还是需要打发？

jogger

铜靴族

发表于 2007-7-19 15:27 |显示全部楼层

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可以直接用的

美讶

银靴族

发表于 2007-7-19 15:28 |显示全部楼层

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WHIPPING CREAM就是已打发奶油的意思.

一般COLES WOOLWORTHS都有, 在卖酸奶,黄油那里. 因为是冷藏的, 所以要去有冷藏的地方找. 不是冷冻哈, 跟摩丝罐子一样.

植物打发奶油肯定有, 就是不知道在哪里买, 我没有研究.

难得糊涂

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-7-19 16:51 |显示全部楼层

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奶油就是油打入气，放上点增稠剂，稳定剂啥的。再加点水，就成冰淇淋了。呵呵~~

bluesummer

水晶靴族

发表于 2007-7-19 16:57 |显示全部楼层

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谢谢回复,明天就试试去.

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