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binbingogo

银靴族

发表于 2005-5-25 18:41 |显示全部楼层

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红烧肉、肉丝闷扁豆、椒盐虾以及

[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 09:37 AM ]

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binbingogo

银靴族

发表于 2005-5-25 18:42 |显示全部楼层

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清水牛肉

[ Last edited by binbingogo on 2005-5-25 at 06:44 PM ]

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moth

金靴族

发表于 2005-5-25 18:48 |显示全部楼层

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口水ing

神奇的快沙

银靴族

发表于 2005-5-25 18:51 |显示全部楼层

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那个虾看上去不错的说
不知道味道如何

sail

白金靴族

发表于 2005-5-25 19:29 |显示全部楼层

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肉类太多，蔬菜太少，营养不够均衡哦，^_^

匿名 199.67.140.x

匿名发表于 2005-5-25 19:34

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看来楼主食肉“动物“哟！嘿嘿
手艺不错！

liz

银靴族

发表于 2005-5-25 19:56 |显示全部楼层

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我也爱吃肉！！嗬嗬。。那个切片牛肉看过去好漂亮啊。。。

月亮

水晶靴族

发表于 2005-5-25 20:02 |显示全部楼层

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我也爱吃肉，无肉不欢

小米

积分交易之外

发表于 2005-5-25 20:14 |显示全部楼层

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看到题目就晓得进来会受刺激,但到底还是没忍住

小米

积分交易之外

发表于 2005-5-25 20:15 |显示全部楼层

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这个不是四季豆么?

astina

管理员

发表于 2005-5-25 20:17 |显示全部楼层

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还好是吃饱了来看的，还能经受得住刺激

binbingogo

银靴族

发表于 2005-5-25 20:35 |显示全部楼层

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如果真的一餐无肉，那肯定会带着遗憾睡去

月亮

水晶靴族

发表于 2005-5-25 20:40 |显示全部楼层

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binbingogo 在 2005-5-25 20:35 发表:

如果真的一餐无肉，那肯定会带着遗憾睡去

我会睡不着的

Rachel-snow

皮靴族

发表于 2005-5-25 21:01 |显示全部楼层

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那个清水牛好诱人，怎么做的？楼主可告知详情么？：）

binbingogo

银靴族

发表于 2005-5-25 21:09 |显示全部楼层

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Rachel-snow 在 2005-5-25 09:01 PM 发表:

那个清水牛好诱人，怎么做的？楼主可告知详情么？：）

好的：
牛肉一块，洗净空水。盐两勺（根据牛肉大小，比炒菜时的用量大两到三倍）花椒一把，八角（大料）两颗。料酒随意（放不放均可）。置于密闭容器放进冰箱腌制一天。（可根据各家不同情况而定）

清水煮熟，晾凉切片。可自制沾汁佐食。

想要真枪实弹打靶的同学请短消息联系我......

maribel

金靴族

发表于 2005-5-25 21:30 |显示全部楼层

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dabing, 你的扁豆炒前要用水煮吗？炒时大概多久？我知道很不爱熟

astina

管理员

发表于 2005-5-25 21:36 |显示全部楼层

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不能水煮，就是靠油煸熟的。用水煮过的口感差很多

maribel

金靴族

发表于 2005-5-25 21:49 |显示全部楼层

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哦。。那大概编炒多久？？30分钟？？用不用盖盖闷一下的？

astina

管理员

发表于 2005-5-25 21:54 |显示全部楼层

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煸到水分失去，豆子变瘦入味，不盖盖

雾里江南

木屐族

发表于 2005-5-25 23:30 |显示全部楼层

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binbingogo 在 2005-5-25 09:09 PM 发表:

好的：
牛肉一块，洗净空水。盐两勺（根据牛肉大小，比炒菜时的用量大两到三倍）花椒一把，八角（大料）两颗。料酒随意（放不放均可）。置于密闭容器放进冰箱腌制一天。（可根据各家不同情况而定）

清水煮熟， ...

我还以为是超市买的，没想到是自己做的，赞的，回头我也试试

bandf

银靴族

发表于 2005-5-26 00:31 |显示全部楼层

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喜欢那个椒盐虾，大兵师傅介绍下？

patricb

银靴族

发表于 2005-5-26 00:57 |显示全部楼层

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肉祖宗强烈要求学习红烧肉！

红烧肉里是蛋吗？

另类老年 该用户已被删除

发表于 2005-5-26 10:11 |显示全部楼层

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大兵家伙食真好，几时也请偶们几个DDP去解解馋

bandf

银靴族

发表于 2005-5-26 10:23 |显示全部楼层

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patricb 在 2005-5-26 12:57 AM 发表:

肉祖宗强烈要求学习红烧肉！
红烧肉里是蛋吗？

我看着象香菇。。。。

garden_state

积分交易之外

发表于 2005-5-26 10:28 |显示全部楼层

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真是丰盛啊, 偶们家过年也没这么多菜的... yumyum

pisces

积分交易之外

发表于 2005-5-26 10:29 |显示全部楼层

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garden_state 在 2005-5-26 10:28 AM 发表:

真是丰盛啊, 偶们家过年也没这么多菜的... yumyum

灭自己威风，长他人志气！

小灵通

银靴族

发表于 2005-5-26 10:56 |显示全部楼层

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binbingogo 在 2005-5-25 06:41 PM 发表:

红烧肉、肉丝闷扁豆、椒盐虾以及

小资的生活九十比一样啊。

bandf

银靴族

发表于 2005-5-26 13:00 |显示全部楼层

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饿死了，lunchbreak还没到呢。。。。

只能再进来看看，不过看了更饿，但看着真是好吃阿。。。。。。

Ricky

银靴族

发表于 2005-5-26 13:11 |显示全部楼层

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伙食真不错啊，唉，口水....
好像少了个汤嘛

Rachel-snow

皮靴族

发表于 2005-5-26 16:11 |显示全部楼层

binbingogo 在 2005-5-25 09:09 PM 发表:

好的：
牛肉一块，洗净空水。盐两勺（根据牛肉大小，比炒菜时的用量大两到三倍）花椒一把，八角（大料）两颗。料酒随意（放不放均可）。置于密闭容器放进冰箱腌制一天。（可根据各家不同情况而定）

清水煮熟， ...

多谢：）...我这就试试

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