感谢美食天地的朋友们，我也学会蒸包子啦！

bluesummer

以前蒸包子馒头，总是不会发面，蒸出来的东东实在是既不好看又不好吃。
来美食天地里转了几次，看到大家一个赛一个厉害，实在是眼馋+嘴馋啊！
在观摩学习了数次以后，我打算再试，俗话不是说失败是成功的妈妈吗？
结果。。。。哇塞！！那是相当滴成功啊！！
在此，特别感谢 “游来游去”，“大球球” 等朋友，正是有你们的好贴，我才能享此口福！
好了，话不多话，上图片，大家看看，我的水平如何？

美讶

真不错!看上去就很好吃啊!

我最喜欢吃包子啦, ++

bluesummer

不小心发了两个新贴。。

重来，继续上图片

我做了两种馅的，一种是红豆沙包，另一种是菜包。
豆沙是在华人超市买的，香甜好吃！
菜包是自己拌的，材料有：香菇，粉条，豆腐，木耳，黄花，葱，还放了一点点猪肉丁，为的是吃起来油油香香的。

feiwang721

看着就很好吃，可怜的我，不会做包子，最不会的就是不会捏那个包子的形状。

我爱猫

看起来很专业啊...+++

bluesummer

原帖由 美讶 于 2007-3-15 13:10 发表
真不错!看上去就很好吃啊!

我最喜欢吃包子啦, ++

呵呵，谢谢夸奖！

bluesummer

原帖由 feiwang721 于 2007-3-15 13:15 发表
看着就很好吃，可怜的我，不会做包子，最不会的就是不会捏那个包子的形状。

天哪！！我以前也是不会捏包子，任老妈怎么教都不会，今天奇了怪了，尤如神助，一上手就捏成功了（虽然很难看，但总算是捏到一块了，嘿嘿）

bluesummer

原帖由 我爱猫 于 2007-3-15 13:15 发表
看起来很专业啊...+++

猫班班也来啦!!

我爱猫

原帖由 bluesummer 于 2007-3-15 13:23 发表


猫班班也来啦!!

自己不会做, 只好流连于你们这些高手的美食贴里了...馋死啊..

astina

我已经很会发面了,可是打死也捏不出象样的包子!

bluesummer

原帖由 我爱猫 于 2007-3-15 13:26 发表


自己不会做, 只好流连于你们这些高手的美食贴里了...馋死啊..

高手?偶?嘿嘿...

我爱猫

原帖由 bluesummer 于 2007-3-15 13:33 发表


高手?偶?嘿嘿...

对偶来说, 把包子捏的如此漂亮的你就是高手..:si50

bluesummer

原帖由 我爱猫 于 2007-3-15 13:41 发表


对偶来说, 把包子捏的如此漂亮的你就是高手..:si50

啥也不说了,冲这句话,我请你吃包子!!

bluesummer

原帖由 astina 于 2007-3-15 13:27 发表
我已经很会发面了,可是打死也捏不出象样的包子!

那就改吃馒头，呵呵，开个玩笑。
据我这个包包子的外行来说，就是包子啊，捏着捏着就学会了。。

sun-shine

觉得austeps上面的美食都很亲民，很实用。文学城的私房多我来说太高不可攀了。

谢谢tx们分享的所有的美食菜谱！~

我爱猫

原帖由 sun-shine 于 2007-3-15 14:28 发表
觉得austeps上面的美食都很亲民，很实用。文学城的私房多我来说太高不可攀了。

谢谢tx们分享的所有的美食菜谱！~

有机会你也贡献贡献你的私房菜..

大球球

GOOD`~

astina

原帖由 sun-shine 于 2007-3-15 14:28 发表
觉得austeps上面的美食都很亲民，很实用。文学城的私房多我来说太高不可攀了。

谢谢tx们分享的所有的美食菜谱！~

间接的说偶们水平不高

maribel

真好看啊!! 很让人有食欲

sun-shine

原帖由 我爱猫 于 2007-3-15 14:30 发表


有机会你也贡献贡献你的私房菜..

,我也想。。。。可是我现在的水平是，我老公说我做饭很难吃：（

如果到能拿出来分享的地步，估计对我来说还是一个漫长的修炼过程。。。。。。

美讶

我以前买橡皮泥来练手. 捏包子和饺子,...........不过我的包子现在还是很丑.

datou2z

原帖由 astina 于 2007-3-15 14:38 发表


间接的说偶们水平不高

阿s，你总是一针见血的说～～

好，那我们的目标就是超留园，赶文学！

不过小声的说，文学城上几个高手的翻糖蛋糕装饰确实够专业！

datou2z

原帖由 美讶 于 2007-3-15 14:45 发表
我以前买橡皮泥来练手. 捏包子和饺子,...........不过我的包子现在还是很丑.

我刚才还想这箩卜真挺可爱，一看是你啊，美讶

datou2z

LZ, 今天没分了，打张白条~~

美讶

翻糖你没法吃啊, 做了又有什么用呢.
我觉得我的宗旨就是-----好吃!

现在家里条件不够, 以后我要学习自己烤面包跟蛋糕, 那就可以了, 嘿嘿. 我很爱吃轻飘飘象云一样的蛋糕啊!

sun-shine

原帖由 astina 于 2007-3-15 14:38 发表


间接的说偶们水平不高

,没有这个意思了！！！现在抬头还能看得见，要真的爬到文学城上面，估计我捡砖踩着也看不到了，不用说跟着学学了。

是tx们太nice了，发挥一半不到的水平，让我这样水平线下的也能跟着学学。

奇怪，我回上个贴的时候，怎么没看到as的，灵异事件。。。

bluesummer

原帖由 datou2z 于 2007-3-15 14:50 发表


阿s，你总是一针见血的说～～
好，那我们的目标就是超留园，赶文学！
不过小声的说，文学城上几个高手的翻糖蛋糕装饰确实够专业！

好家伙，留园里高手们的水平，基本都快达到“西西踢胃（CCTV）”级了。简直就是厨艺大比拼。十个菜，我能学会做一两样就算不错了。。

astina

哈哈,我觉得我们不错啊, 如果都水平那么高不可攀,我可不敢把家常菜端上来给大家看.

我们的好处是利用澳大利亚的本地材料调料, 这个优势不在澳的BBS是没有的

powermao

我靠，那天看了文学城 『毛毛妈』做的东西，我彻底失去人生目标了～～～～

bluesummer

原帖由 美讶 于 2007-3-15 14:54 发表
翻糖你没法吃啊, 做了又有什么用呢.
我觉得我的宗旨就是-----好吃!

现在家里条件不够, 以后我要学习自己烤面包跟蛋糕, 那就可以了, 嘿嘿. 我很爱吃轻飘飘象云一样的蛋糕啊!

烤箱应该有吧？有个懒人方法做蛋糕的，我常用。。。
超市买现成的蛋糕粉，盒装的，品种齐全，种类繁多。
按照说明，加点牛奶加点鸡蛋，搅呀搅，拌呀拌，如果喜欢，还可以放点葡萄干，然后放在烤箱里烤。
时间一到，叮咚。。嘿，香喷喷的蛋糕就做成了。
简单吧！