设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 参赛－山珍海味汤

精华好帖回顾

· 两千五百里云和月 - 自驾穿越日本最北和最东 (搭了电梯） (2024-9-10) violinlearner · 墨尔本周围景点介绍 (2008-10-7) jin_18
· 【三刀厨侠争霸赛】E&E -- 凉拌西芹和印尼豆酵饼 (2008-11-9) 闲夏采薇 · 【参加活动】我喜欢的一部科幻小说——《三体》 (2015-7-1) 飞雪满楼
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 6065|回复: 17

[美食活动] 参赛－山珍海味汤 [复制链接]

泡泡

发表于 2007-2-15 13:27 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
材料：两个干鲍鱼
           鸭珍半KG，黄花菜，香菇，白菜，红罗卜，鲜菇，葱，芹菜
做法：把泡N天后有鲍鱼切成片，鸭珍稍微切小块点，黄花菜和香菇发好切成块，红罗卜切块，和鲍鱼及鸭珍一起放入高压锅里，加上半听清鸡汤，放入葱头，白菜梗，用高火炖十五分钟左右，然后放在一边闷二十分钟，到可以打开高火锅时，放入芹菜，葱断，白菜叶，再放入盐，鸡精，油，胡椒粉，香油。再盖上高压锅盖五分钟。搞定

PS：绿色蔬菜类东西及各种调味品一定要等开锅后再放入，这样可以保持菜叶不会变黄，调味品放入后再闷五分钟让各种调味品放味。

[ 本帖最后由 powermao 于 2007-2-19 22:24 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 2积分 +105 收起 理由
管理员 + 100 管理员(神奇的快沙)加分100
菲一般 + 5

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

泡泡

发表于 2007-2-15 20:48 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈，谢谢，初次现艺，请多关照哈

举报

aaabbb

发表于 2007-2-15 20:50 |显示全部楼层
此文章由 aaabbb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aaabbb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有机会我也试试

举报

飞行

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-2-15 21:01 |显示全部楼层
此文章由 飞行 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 飞行 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
干鲍鱼这么做好吃不？偶以前看过的发的办法简直不是人干的，要好几天，巨烦无比。。。换冷冻的型不？

举报

泡泡

发表于 2007-2-15 22:02 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没试过，应该可以吧，我这两个鲍鱼起码浸了一周了．

举报

qianqian

发表于 2007-2-15 22:12 |显示全部楼层
此文章由 qianqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看起来很好吃，要是我来照这个照片，就先用筷子把里面的东西摆摆好，作个小弊，看起来会更好看
Advertisement
Advertisement

举报

游来游去

发表于 2007-2-16 00:45 |显示全部楼层
此文章由 游来游去 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 游来游去 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
应该很鲜的

举报

泡泡

发表于 2007-2-16 20:17 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈，在开吃前才想到可以来参赛，吃都来不及，哪还来得及摆甫呢

举报

hannibal
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2007-2-16 20:20 |显示全部楼层
此文章由 hannibal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hannibal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看标题想起........珍珠翡翠白玉汤
想必味道一定鲜美，赞楼主个

举报

qianqian

发表于 2007-2-17 00:37 |显示全部楼层
此文章由 qianqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 泡泡 于 2007-2-16 20:17 发表
哈哈，在开吃前才想到可以来参赛，吃都来不及，哪还来得及摆甫呢



呵呵，我理解，我理解。

举报

whitecotton

发表于 2007-2-17 13:56 |显示全部楼层

要是有豆腐汤吃就好了，是不是

此文章由 whitecotton 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 whitecotton 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

举报

iamdudu

发表于 2007-2-19 17:32 |显示全部楼层
此文章由 iamdudu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 iamdudu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
就一个图片啊

举报

hemmingway619

发表于 2007-7-18 17:39 |显示全部楼层
此文章由 hemmingway619 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hemmingway619 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问，干鲍鱼在哪里买啊楼主？

举报

bluesummer

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2007-7-18 17:42 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很鲜美的汤啊。。

举报

80年末

参与宝库编辑功臣

发表于 2007-7-18 22:26 |显示全部楼层
此文章由 80年末 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 80年末 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
不错不错!~~~

举报

永远爱你啊

发表于 2014-1-20 19:14 |显示全部楼层
此文章由 永远爱你啊 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 永远爱你啊 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
问下干鲍鱼去哪买比较方便？大概多少钱
Advertisement
Advertisement

举报

meijosh

发表于 2014-1-20 19:32 |显示全部楼层
此文章由 meijosh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 meijosh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

举报

aladdin_lamp

发表于 2014-5-19 13:20 |显示全部楼层
此文章由 aladdin_lamp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aladdin_lamp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
美味

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部