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mgw301

皮靴族

发表于 2012-5-3 11:58 |显示全部楼层

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据说这个法国名牌铸铁锅不错，尤其适合炖肉（最著名的就是那道红酒炖牛肉），价钱不低，myer30%off后大概280刀，我颠了一下，那个沉呀。现在对这个锅很是长草，是否值得买呢？快给点建议吧。

图书馆借了本Julia Child的菜谱Mastering the Art of French Cooking，然后就看上这口锅了。
放个图片。

[ 本帖最后由 mgw301 于 2012-5-3 17:09 编辑 ]

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红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2012-5-3 11:58 |显示全部楼层

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那么贵啊,

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2012-5-3 11:59 |显示全部楼层

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这锅会锈吗

红烧鸡翅

皮靴族

发表于 2012-5-3 11:59 |显示全部楼层

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我家的锅每次洗完都上油,麻烦死了

oldrrr

银靴族

发表于 2012-5-3 12:09 |显示全部楼层

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dont buy it unless its 40% off......sooooo heavy.....really nice for casserole.....

http://www.everten.com.au/Le-Creuset-Cookware.html

ahwen

银靴族

发表于 2012-5-3 12:15 |显示全部楼层

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真贵，这样算下来做一次红烧肉的成本还真不低。

jw888

布鞋族

发表于 2012-5-3 12:15 |显示全部楼层

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太重

syd1820

铜靴族

发表于 2012-5-3 12:27 |显示全部楼层

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是不粘锅吗？

hao_hao

皮靴族

发表于 2012-5-3 12:31 |显示全部楼层

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太贵

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 12:41 |显示全部楼层

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铸铁锅里的头牌了吧，贵，好不好用看怎么用，觉得挺适合西人家庭的，烤箱炖肉啥的。

我很向往，等我中乐透了，会把全套收集全，就是看看都好看

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-5-3 12:44 |显示全部楼层

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我也草了很久了。。。但是那个价钱。。颤抖阿。。

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 12:46 |显示全部楼层

回复 nicekrissy 11# 帖子

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主要还得有地方陈列，我看到有个人晒她家的LC锅，是专门一个架子，一溜排的下来，那个口水啊

老猫晒太阳

银靴族

发表于 2012-5-3 12:48 |显示全部楼层

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可以买穷人版的铸铁锅- Chasseur，一样好用，一半的价格。

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mgw301	+ 2	这牌子哪里有卖？

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xfxy007

皮靴族

发表于 2012-5-3 12:51 |显示全部楼层

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考虑一下重量啊，我买了个，老公说我给自己买了个哑铃

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 12:51 |显示全部楼层

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原帖由 老猫晒太阳 于 2012-5-3 11:48 发表
可以买穷人版的铸铁锅- Chasseur，一样好用，一半的价格。

嗯，在没中乐透前可以的。

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-5-3 12:53 |显示全部楼层

回复 chesecake 12# 帖子

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其实我就想买个来烧红烧肉。。觉得一定不错。。

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-5-3 12:55 |显示全部楼层

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原帖由 老猫晒太阳 于 2012-5-3 11:48 发表
可以买穷人版的铸铁锅- Chasseur，一样好用，一半的价格。

多少钱一个呀？

liuji1

铜靴族

发表于 2012-5-3 12:59 |显示全部楼层

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挺好用的，圣诞节买的，烧肉，茄子倍儿香，还可以烤面包。

老猫晒太阳

银靴族

发表于 2012-5-3 13:00 |显示全部楼层

回复 nicekrissy 17# 帖子

VB 59-149一个，看大小，我买的18*10的最近特价，才59，我们家人少，烧肉是绝对够了，上桌大小也合适。

我还请教蛋糕姐姐怎么保养呢，我现在就洗干净，搽干+晾干。

埋头走我路，不问江湖事。

胡须康

版主

发表于 2012-5-3 13:04 |显示全部楼层

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请问这款铁锅有人用过么？

http://www.crazysales.com.au/sta ... erole-dish-red.html

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 13:07 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2012-5-3 12:04 发表
请问这款铁锅有人用过么？

http://www.crazysales.com.au/sta ... erole-dish-red.html

我有用，同品牌不同款的，质量不错

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 13:09 |显示全部楼层

回复老猫晒太阳 19# 帖子

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我也就那样，没特别保养

胡须康

版主

发表于 2012-5-3 13:21 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-5-3 12:07 发表

我有用，同品牌不同款的，质量不错

这款大小合适么？3.8L
或者什么款式更适合中餐用？

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 13:36 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2012-5-3 12:21 发表

这款大小合适么？3.8L
或者什么款式更适合中餐用？

这款大小挺合适的，我的太大点

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
胡须康	+ 4	感谢分享

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胡须康

版主

发表于 2012-5-3 13:41 |显示全部楼层

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蛋糕姐姐有没有发过用这种锅做菜的帖子？

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-5-3 13:43 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2012-5-3 12:41 发表
蛋糕姐姐有没有发过用这种锅做菜的帖子？

好像有，我做过红酒炖羊腿，茶树菇炖肘子。。。。。。但我不知道在哪了

胡须康

版主

发表于 2012-5-3 13:45 |显示全部楼层

回复 chesecake 26# 帖子

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好，我去找找看。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-5-3 13:45 |显示全部楼层

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3.8L的三、四口之家用很合适，炖菜、炖汤特好。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-5-3 13:46 |显示全部楼层

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再大的觉着太沉。

starau

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-5-3 14:16 |显示全部楼层

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原帖由 mgw301 于 3/5/2012 10:58 发表
据说这个法国名牌铸铁锅不错，尤其适合炖肉（最著名的就是那道红酒炖牛肉），价钱不低，myer30%off后大概280刀，我颠了一下，那个沉呀。现在对这个锅很是长草，是否值得买呢？快给点建议吧。

好，Staub更好
petersofkensington.com.au现在的staub打折很划算

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