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怎么选白萝卜和丝瓜 [复制链接]

yoocool

金靴族

发表于 2005-4-22 21:42 |显示全部楼层

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有没筒子买过苦的白萝卜啊?这里白萝卜不贵,但是有时候却买到苦的,真是苦恼.我很喜欢吃牛腩萝卜.
还有丝瓜也爱吃,但是也老买到可以老老的,有时还有点苦,真是苦恼.
爱吃什么什么就苦.
谁教我怎么挑??

月亮

水晶靴族

发表于 2005-4-22 21:43 |显示全部楼层

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我在国内吃的丝瓜就有点苦苦的，到这里基本没买过。。

JACK

金靴族

发表于 2005-4-22 21:52 |显示全部楼层

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不懂怎么选，
不过萝卜先用开水焯一遍，水倒掉，再烧，可以去掉一点味道。
丝瓜炒之前用盐抓一下，再炒。

yoocool

金靴族

发表于 2005-4-23 19:24 |显示全部楼层

可是买过一个丝瓜

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那些籽硬硬的，而肉有些都空了，就老成那样...
可能小次找个重一点的买,就水分多,嫩点吧?
萝卜用水焯可能真的管用HO,好,下次试下.
TO 月亮:丝瓜怎么可能是苦的.好象是打农药的才是.我见国内市场一些年龄大的人都折断看看老不老,甚至还有人舔一下.呵呵.不知道舔了苦还会不会买.都折腾成那个鬼样了.

JACK

金靴族

发表于 2005-4-23 20:46 |显示全部楼层

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yoocool 在 2005-4-23 07:24 PM 发表:

那些籽硬硬的，而肉有些都空了，就老成那样...
可能小次找个重一点的买,就水分多,嫩点吧?
萝卜用水焯可能真的管用HO,好,下次试下.
TO 月亮:丝瓜怎么可能是苦的.好象是打农药的才是.我见国内市场一些年龄大的人 ...

对的，找细一点，重一点的。

albertzhou

银靴族

发表于 2005-4-24 22:05 |显示全部楼层

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JACK 在 2005-4-23 08:46 PM 发表:

对的，找细一点，重一点的。

队长真是行家里手，很牛的说。

yoocool

金靴族

发表于 2005-4-26 13:10 |显示全部楼层

当然了,看看两个孩子那么健康可爱就知道了.

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可是买过一个丝瓜

当然了,看看两个孩子那么健康可爱就知道了.

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