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查看: 1254|回复: 11

请问大家高筋，中筋，低筋面粉怎么区别？？ [复制链接]

lindabinbin

发表于 2005-4-1 17:36 |显示全部楼层
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一般在哪买，华人超市吗，我不太能分清这三种面粉啊
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蜻蜓

退役斑竹

发表于 2005-4-5 11:49 |显示全部楼层
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这三种面粉在华人超市都有售。图片上是低筋面粉和高筋面粉，中筋面粉的图案设计类似，而且都摆在一起。低筋面粉可以用来做饼干、酥皮点心等，中筋面粉就是all purpose flour，用来做普通的面食，包子馒头花卷之类的。如果实在买不到，也可以用普通的plain flour。高筋面粉可以用来做面包。

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yoocool

发表于 2005-4-5 17:46 |显示全部楼层

想吃蛋塔

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谁会做?

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喜鹊

发表于 2005-4-9 12:36 |显示全部楼层
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yoocool  在 2005-4-5 05:46 PM 发表:

谁会做?


等一下, 我高素你, 你有花模子小碗吗?

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蜻蜓

退役斑竹

发表于 2005-4-12 22:48 |显示全部楼层
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yoocool  在 2005-4-5 05:46 PM 发表:

谁会做?


我以前有个旧贴专门做这个的，这就给你翻出来。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2006-9-21 11:59 |显示全部楼层
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我在Hurstville的华人店里找不到啊， 急
不知道Central的店里有没有?
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2006-9-21 12:01 |显示全部楼层
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哪个TZ能告知，我就给加分哦

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2006-9-21 12:07 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2006-9-21 12:01 发表
哪个TZ能告知，我就给加分哦

加我吧, HURSTVIELL的海龙有, 天天旺也看到有. 海龙在最里边, 买植物油的对着的货架.

天天旺是进门左手, 一直走到没有路了的货价上.

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2006-9-21 12:08 |显示全部楼层
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最好就是进门问店员, 肯定会告诉你的, 我上次死活找不到豆沙, 直接问1下就找到了.

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2006-9-21 12:22 |显示全部楼层
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原帖由 野源美讶 于 2006-9-21 12:07 发表

加我吧, HURSTVIELL的海龙有, 天天旺也看到有. 海龙在最里边, 买植物油的对着的货架.

天天旺是进门左手, 一直走到没有路了的货价上.



谢谢，加分！
为吃不怕麻烦~~

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美讶

2007 年度奖章获得者

发表于 2006-9-21 12:47 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2006-9-21 12:22 发表



谢谢，加分！

亏得你的分偶才能有头象啊. 我在海龙看到过2楼那一模一样的面粉的.
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2006-9-21 13:51 |显示全部楼层
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原帖由 野源美讶 于 2006-9-21 12:47 发表

亏得你的分偶才能有头象啊. 我在海龙看到过2楼那一模一样的面粉的.


和和，好，今天就去看看
为吃不怕麻烦~~

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